Развитие технологий позволяет создать максимальный комфорт в помещении, установив несколько устройств. Одно из наиболее полезных - кухонная вытяжка. Она позволяет устранять запахи, уменьшает количество оседающих на мебели и стенах жировых и прочих отложений, а так же очищает воздух. Разнообразие устройств на рынке способно ввести в ступор пользователей и помещать в выборе оптимального варианта. Поэтому важно разобраться в вопросах - как работает вытяжка? Основные режимы работы различных типов систем также обсудим далее. Достаточно ли одного устройства или необходима дополнительная вентиляция.
Как работает вытяжка - зависимость от вида
Казалось что может быть проще, чем выбор устройства, которое размещается над варочной поверхностью для улавливания пара и защиты от запахов. Возможно ранее, когда выбор был невелик, процесс покупки занимал мало времени.
Сегодня на рынке представлено множество агрегатов, отличающихся: типом работы, принципом монтажа, режимами работы, количеством моторов, мощностью, внешним видом и другими параметрами. Приступая к выбору оптимальной вытяжки, необходимо разобраться в деталях, что мы и сделаем в этой статье.
Для начала рассмотрим основные типы устройств
- Угловая - позволяет экономить пространство в небольших помещениях.
- Декоративная или дизайнерская - выполняют не только практическую, но и эстетическую функции.
- Каминная - внешне напоминает дымоход камина.
- Купольная - классическая, наиболее распространенная и востребованная модель.
- Моноблочная - все элементы расположены в одном блоке, и фильтры, и мотор, и система управления.
- Наклонная - не занимает много места, обеспечивает свободный подход к варочной поверхности. Выглядит стильно и привлекательно.
- Островная - новое веяние в интерьерной моде. Крепится к потолку, располагается вдалеке от стен. Крепится на тросах или жестких штангах.
- Плоская - может располагаться как самостоятельный элемент или крепиться к днищу шкафа над варочной поверхностью. Относительно тонкая, легко интегрируется в большинстве стилей.
- Полновстраиваемая - основная часть устройства расположена в мебели (чаще всего шкафу), на виду остается только рабочая поверхность и панель управления.
- Пристенная - к этому типу относится множество моделей, которые одной стороной крепятся к стене.
- Т-образная - напоминает перевернутую букву “Т”, имеет плоскую нижнюю часть с фильтрами и вертикальную - с мотором и крыльчаткой.
- Телескопическая - такие устройства встраиваются в мебель (шкаф или столешницу), в потолок или другие поверхности. Для начала эксплуатации выдвигают рабочую панель. Затем она снова убирается. Практически незаметна между эксплуатационными моментами.
Как и для кондиционеров, для кухонных агрегатов важны не только внешние параметры, но и технические аспекты.
Приступая к выбору, необходимо учесть
- Мощность - влияет на скорость очистки воздуха в помещении. Оптимальным считается вариант, когда весь объем воздуха в помещении обрабатывается в течение 5 минут. При недостаточных параметрах запахи будут распространяться за пределы кухни. А при избыточной будет неоправданно высокий уровень шума. Важна золотая середина. Для расчета оптимальной мощности желательно объем помещения умножить на 10-12.
- Габаритные размеры - рабочая поверхность не должна быть меньше варочной, иначе эффект будет недостаточный, часть жира и копоти оседает на прилегающей мебели.
- Количество и виды рабочих элементов - фильтров: абсолютно все модели устройств оснащены фильтрами грубой очистки - это первый, обязательный этап обработки воздуха. Чаще всего это алюминиевые пластины с небольшими отверстиями, для улавливания жира, копоти и прочих крупных частиц. Фильтр тонкой очистки, улавливает мелкие части, устраняет запахи и прочие незаметные глазу элементы. Их может быть несколько. Выполняют их из полипропилена, спрессованных волокон кокосового угля и прочих современных материалов.
- Диаметр подключения к вентиляционной шахте. Минимальный размер отверстия монтажного отверстия на вытяжке составляет 100 мм. Чем больше мощность агрегата, тем обычно больше отверстие. Также эксперты рекомендуют максимально близко располагать вытяжку к вентиляционной шахте. Минимальная длина трубопровода способствует сохранению параметров мощности. И наоборот, длинный с изгибами “отвод” снижает эффективность.
Режимы работы вытяжек - просто о сложном
С каждым днем появляется все больше различных интерьерных решений. При благоустройстве кухни мебель устанавливается не только вдоль стен, но и может монтироваться в центре комнаты. Это привело к значительному расширению характеристик устройств.
Ведь очистка воздуха, как и водоподготовка, имеют огромное влияние на качество и длительность жизни обитателей помещения. На сегодня можно выделить два принципа работы кухонных вытяжек, представленных в нашем каталоге и у различных производителей.
В зависимости от циркуляции воздуха устройства подразделяют на:
- Рециркуляция (циркуляция) - после забора воздуха из помещения он проходит через двойную систему очистки, затем возвращается назад в помещение.
- Отвод (вывод) воздуха - за пределы помещения: через отверстие в стене на улицу; через систему общедомовой вентиляции.
Наиболее эффективным считается второй вариант, но он не всегда доступен к реализации. Например, если у вас варочная поверхность расположена на острове, и нет возможности проложить трубу к вентиляции, вам подойдут рециркуляционные модели.
Современные технологии позволили наделить вытяжки еще рядом функций (режимов):
- Встроенные датчики и газоанализаторы позволяют устройству включаться без человеческого участия, при обнаружении пара, копоти, дыма. Так же устройства могут иметь функцию автоматической регулировки мощности.
- Встроенный таймер позволяет запрограммировать отключение агрегата, экономить энергию и время.
- Большинство моделей имеет несколько скоростей работы, пользователь посредством электронного или механического управления может самостоятельно выбрать мощность, оптимальную для текущего момента.
- Наличие подсветки, что делает процесс готовки более приятным и удобным.
Вытяжной режим - плюсы и минусы
Устройства с отводом “отработанного” воздуха из помещения считаются более эффективными, так как не требуют организации дополнительной вентиляции в виде: воздушных бытовых рекуператоров, проветривателей, различных вентиляторов.
Достоинства вытяжек с отводом
- Качественный воздухообмен.
- Разнообразие моделей, простота интеграции в интерьер.
- Широкий диапазон мощностей.
- Различный ценовой диапазон агрегатов.
- Работа агрегата базируется на выводе воздуха наружу. Задействован чаще всего только фильтр грубой очистки, который является многоразовым, прост в уходе и очистке.
Недостатки вытяжных систем с отводом в вентиляцию
- Необходимость монтажа воздуховода.
- Выбор места монтажа системы напрямую зависит от расположения вентиляционного отверстия.
- Чем длиннее трубопровод, тем выше потери мощности. Это же относится к количеству изгибов отводящей трубы.
- Желательно предусмотреть обратный клапан для предотвращения попадания воздуха и запахов из шахты.
- Проектирование системы, монтаж устройства и его отладку желательно доверять профессионалам. Это позволит минимизировать потери мощности. Перечень услуг, условия предоставления и цену можно узнать на сайте или по телефону.
Рециркуляционный режим - преимущества и недостатки
К сожалению не во всех помещениях существует возможность отвода воздуха. Обусловлено это несколькими причинами:
- варочная поверхность расположена далеко от вентиляционной шахты;
- общедомовая вентиляция отсутствует вообще;
- варочная поверхность расположена на острове и нет возможности проложить трубопровод;
- понравившаяся модель не предусматривает отвод воздуха.
Преимущества циркуляционных вытяжек
- Возможность монтажа в любой точке помещения - отсутствует привязка к вентиляции.
- Сохранение температуры внутри помещения, так как нет притока извне. Обращение потоков происходит в пределах замкнутого пространства.
- Отсутствие обратной тяги.
- Многие модели являются телескопическими и могут “прятаться” освобождая пространство.
- Стоимость ввода в эксплуатацию несколько ниже, так как нет необходимости прокладывать трубопровод.
- Многофункциональные.
Недостатки рециркуляционных устройств:
- Необходимость регулярно менять фильтры тонкой очистки. Как правило, они одноразовые, их ресурс ограничен.
- Следует подумать о проветривании для обеспечения притока свежего воздуха.
- Чем старше модель, тем сложнее найти для замены фильтры.
Принцип работы кухонных вытяжек
Независимо от типа устройства, основные принципы функционирования идентичны:
- Всасывание воздуха производится посредствам мотора с крыльчаткой.
- Затем потоки проходят через первый фильтр грубой очистки. На его поверхности оседает жир, копоть и крупные частицы.
- На следующем этапе воздух проходит тонкую очистку. Для этого используют: бумажные, акриловые и угольные фильтры. У проточных систем данные фильтры могут отсутствовать или их могут снять сами пользователи, так как для вывода в вентиляционную систему достаточно первого уровня воздухообработки.
- В рециркуляционных устройствах воздух через каналы расположенные по бокам поступает назад в помещение. В то время как у отводных он перемещается в вентиляционную шахту.
Независимо от того какого типа устройство вы выберете важно правильно произвести монтаж и подключение. От качества выполнения работ зависит работа системы и ее продуктивность. Также не стоит забывать о сервисном обслуживании. Своевременно меняйте фильтры и производите очистку системы. Выполнения всего спектра услуг вы можете заказать экспертам нашей компании. Достаточно заполнить форму на сайте или позвонить по телефону.
Здравствуйте. Реагирует ли датчик дыма кухонной вытяжки на водяной пар?
Да, действительно, именно это мы описали в статье. Что встроенные датчики и газоанализаторы позволяют устройству включаться без участия человека при обнаружении пара, копоти, дыма. Поэтому, отвечая на вопрос, вытяжка действительно может реагировать на водяной пар.