Вода є основним джерелом життя на нашій планеті. Але мало хто замислюється про те, що саме з неї походить загроза, яка може значно погіршити якість життя і здоров'я. Кожна людина вживає на день по кілька літрів води. Однак сучасні умови призводять до того, що вода виявляється забрудненою. І тоді, окрім втамування спраги, вона може спричиняти різні захворювання або схильності до них, зокрема й до серйозних, які не піддаються ефективному лікуванню. Тому очищення води є важливим етапом водопідготовки. Зараз технології дають змогу точно визначати тип, ступінь забруднень, підібрати й застосувати різні фільтри на воду. Розглянемо значення та способи очищення води.
Значення і мета очищення води різноманітними методами
За задумом природи людина має користуватися чистою водою. Однак сучасність призвела до її значного забруднення – викиди від виробництва, вихлопні гази, застосування добрив у сільському господарстві зробило воду непридатною для вживання. Тому значення очищення води велике. Це впливає на здоров'я і якість життя. Ось для чого варто купити системи очищення води для кожного будинку:
- Видалення бактерій, мікробів, вірусів, паразитів, хімікатів, мінералів. Такі домішки викликають різні захворювання, від яких може страждати будь-яка система людини. Особливо це небезпечно для дітей і людей зі зниженим імунітетом. Деякі з цих видів забруднень можуть бути присутніми у воді в невеликій кількості й не завдавати шкоди. Однак, при систематичному вживанні такої води, вони накопичуються в організмі та вже тоді відіграють свою злу роль. Що таке очищення води? Це не просто видалення забруднень, а збереження здоров'я і продовження життя.
- Підтримка нормального водного балансу. Людині рекомендується випивати 2-3 літри води на добу. Забруднення у водопроводі може погіршувати запах і смак води. У результаті пити її хочеться менше. Тоді людина вживає її менше, ніж потрібно, порушуючи водний баланс в організмі, відбувається зневоднення. Воно може призвести до головного болю, погіршення травлення, проблем зі шкірою. У спекотну пору року зневоднення загрожує навіть тепловим ударом. Навіть прості фільтри глечики, ціна яких невелика, здатні нормалізувати кількість вживаної води (якщо рівень забруднень у водопроводі невеликий або потрібно додатково очистити воду з магазину).
- Нормалізація травлення. Перший і основний удар від неочищеної води отримує система травлення. Домішки знищують мікрофлору органів травлення, вбивають необхідні для цього процесу бактерії. Погіршення травлення призводить до здуття живота, закрепів та інших некомфортних наслідків. Існують методи водоочищення, які борються з такими забрудненнями.
- Поліпшення результатів кулінарії. Очищена вода необхідна для приготування їжі та напоїв. Забруднення можуть призводити до погіршення смаку, запаху, зміни кольору та зовнішнього вигляду готових страв, що загалом негативно впливає на враження від них. Також це призводить до порушення апетиту, що також шкодить травленню. Важливо вибрати фільтр правильно, щоб ступінь очищення води підходив для кулінарії – як правило, це менший рівень, ніж для вживання в сирому вигляді. Тому й вартість такого водоочищення буде меншою.
- Покращення здоров'я шкіри. Гарна шкіра – це не лише косметична якість, це також впливає на здоров'я та комфорт. Забруднення у воді можуть нашкодити навіть під час звичайного вмивання, купання чи душу. Наприклад, процес очищення води видаляє з неї хлор. Коли він присутній під час гігієнічних процедур, зі шкіри змиваються природні олії, які необхідні для її здоров'я. У результаті виникає лущення, сухість. При систематичному впливі це призводить до важчих наслідків.
- Захист побутової техніки. Неочищена вода також шкодить і побутовій техніці, вона створює накип. Від нього страждають електричні чайники, кавоварки, мультиварки, водонагрівачі, котли, пральні машини та інше обладнання. Тому варто замовити в інтернет-магазині фільтри води для побутової техніки, які усувають солі жорсткості, пом'якшують воду. Це продовжить термін експлуатації, зменшить кількість ремонтів, заощадить бюджет.
Традиційні методи очищення води
Під традиційними методами мається на увазі водоочищення простими способами, без застосування складної дорогої техніки, які відомі людству протягом століть. Більшість із цих способів доступні кожному. У них є свої переваги та недоліки. Їх розуміння допоможе вам розібратися, як технології від простих методів привели до складних систем водоочищення, таких як фільтри кабінетного типу, зворотний осмос, УФ-фільтри та інші.
Очищення водопровідної води кип'ятінням
Кип'ятіння – це доведення води до температури 100°C і підтримання її в такому стані щонайменше 1-3 хвилини. Це вбиває більшість мікробів, бактерій, вірусів та інші хвороботворні організми. Зверніть увагу, що у високогірній місцевості вода кипить за нижчої температури, тому кип'ятити для знезараження рекомендується 3-5 хвилин.
У способу є безсумнівні переваги. По-перше, він простий і не вимагає великої кількості складного обладнання – потрібен тільки відповідний посуд для кип'ятіння. По-друге, не потрібно застосовувати жодних хімікатів, які можуть коштувати дорого та здатні вдруге забруднити воду – немає побічних ефектів.
До недоліків варто зарахувати те, що такий спосіб очищення води не видаляє важкі метали, пестициди та фториди, хоч би скільки часу відбувалося кип'ятіння. Також у воді залишаються не розчинені забруднення – пісок, мул, залишки водоростей та інші. Але їх можна усунути заздалегідь, до кипіння, використовуючи фільтри для проточної води, які є в наявності у багатьох користувачів Києва та інших великих міст. І після кип'ятіння вода не готова відразу до вживання, оскільки вона занадто гаряча – її потрібно остудити.
Очищення та фільтрація води методом дистиляції
З 16 століття людство знає, як називається очищення речовин від домішок – це дистиляція. Для реалізації методу знадобиться певне обладнання – дистилятор. Це нескладний і недорогий пристрій. Етапи очищення забрудненої води способом дистиляції такі:
- вода заливається в ємність;
- потім вона нагрівається і доводиться до кипіння;
- у міру кипіння виділяється пара та поступово вся вода випаровується у спеціальний конденсатор, забруднення залишаються в ємності;
- у конденсаторі пара охолоджується, перетворюється на конденсат і вода знову набуває рідкого вигляду;
- у результаті утворюється чиста вода.
Недолік методу в тому, що чиста вода надходить повільно, по краплях, щоб добути її у великих кількостях, потрібно багато часу. Однак спосіб дійсно робочий, оскільки видаляє більшість забруднень. Але разом із ними видаляються і корисні речовини, тому дистильована вода не придатна для стабільного вживання.
Хімічний метод очищення води за допомогою хлору
Очищення води хлором виконують уже понад століття. Це надійний і простий спосіб, який не потребує складного обладнання та інфраструктури. Також його перевага в тому, що так можна очистити великі обсяги води. Тому такий варіант частіше застосовується у водопідготовці для населених пунктів, а не у приватних цілях.
Хлор додають у воду у вигляді таблеток, які розчиняються в ній. Також він може видобуватися безпосередньо в місці зберігання води шляхом електролізу. Потрапляючи у воду, хлор знищує хвороботворні мікроорганізми, зокрема віруси.
До недоліків методу варто віднести утворення побічних продуктів дезінфекції. Необхідно контролювати та регулювати їхню кількість, оскільки за систематичного вживання води з підвищеною кількістю побічних продуктів дезінфекції теж можуть виникнути різні захворювання. Вода в централізованому водопроводі зазвичай хлорована. Щоб отримати гарантію чистоти та нормальних органолептичних якостей води, варто застосувати додаткові засоби у будинку, наприклад, колони для очищення води.
Методи фільтрації води
Фільтрація – це пропускання води через елемент з порами, фільтр. Вода проходить наскрізь через невеликі отвори, а забруднення затримуються. Такий спосіб також давно відомий, а сучасні технології дали змогу його значно модернізувати та поліпшити (але про це далі в статті).
До недоліків методу фільтрації варто віднести те, що вода крізь них проходить повільно, потрібен певний час для очищення. Також фільтри мають термін служби, після якого потребують заміни. Сама фільтрувальна установка для води теж потребуватиме певного бюджету. Однак засипки та змінні фільтри в продажу за доступною ціною і не дають великого навантаження на бюджет.
Перевага методу в тому, що існує великий вибір фільтрувальних елементів. Можна підібрати варіант, що підходить для наявного набору забруднень. Також фільтрація води тільки видаляє забруднення, не призводить до вторинного зараження, не має побічних ефектів, що впливають на склад води, а також зберігає у воді корисні елементи.
Поширеним фільтрувальним елементом є активоване вугілля. Ми провели дослідження і зробили висновок, що гранули вугілля мають високу пористість і велику площу поверхні. Такі фізичні властивості дають змогу затримувати пестициди, гербіциди, хлор та інші забруднення. Активоване вугілля застосовують фільтри для свердловин і централізованого водопроводу в різних регіонах України.
Інша поширена фільтрувальна речовина – суміш діатоміту та глини. Її використовують керамічні фільтри. Вони здатні видалити хвороботворні мікроорганізми та нерозчинені забруднення.
Сучасні методи очищення води
Технології дозволили створити сучасні способи очищення води. Вони відрізняються високою ефективністю і відсутністю побічних дій. Розглянемо, які заходи використовують для очищення води в сучасних умовах.
Ультрафіолетова фільтрація для очищення води
Ультрафіолет – це невидиме людині світло, яке здатне проходити крізь оболонки мікроорганізмів і руйнувати їхні ДНК і РНК. У результаті ультрафіолетові знезаражувачі води запобігають їхньому розмноженню.
Ультрафіолетове водоочищення відбувається без застосування хімікатів. Тому відсутні побічні дії у вигляді неприємних запахів і смаків. Також цей спосіб забезпечує справді гарний ефект і здатен знищити майже 100 % усіх мікроорганізмів у воді. Однак мінус у тому, що ультрафіолет шкідливий тільки живим організмам, і УФ-фільтри не здатні видалити нерозчинені та розчинені забруднення. У разі наявності неорганічних домішок у воді, магазин техніки в Кропивницькому, Львові, Дніпрі тощо, готовий надати інші види фільтрів.
Метод очищення води за допомогою ультрафільтрації
Ультрафільтрація відрізняється від звичайної фільтрації розміром пор у фільтрах. Пори ультрафільтрів досягають діаметра 0,01 мікрон. Це дає змогу затримувати найдрібніші забруднення як органічного, так і неорганічного походження, а отже, покращувати органолептичні та корисні властивості води. Також деякі ультрафільтри усувають з води двовалентні іони, які є компонентами солей жорсткості. Тому вони можуть використовуватися також і як фільтри для бойлера чи іншої техніки, що нагріває воду, щоб зменшити інтенсивність утворення накипу та продовжити термін служби.
Таке водоочищення так само потребує заміни картриджів із фільтрувальними елементами. Важливо своєчасно проводити заміну, щоб ефективність водоочищення не знижувалася.
Способи очищення води за допомогою зворотного осмосу
Якщо ви запитаєте в експертів, як називається процес очищення води з найвищою ефективністю і без побічних ефектів, то багато хто відповість – зворотний осмос. На сьогодні осмос фільтри – це найсучасніші та найпоширеніші способи водоочищення, попри високу ціну.
Визначення очищення води зворотним осмосом – це її пропускання під тиском через напівпрозору мембрану. Вода проходить наскрізь, а всі забруднення залишаться по інший бік мембрани. Мембрані передують інші фільтри, які здійснюють більш грубе очищення. Як правило, зворотний осмос складається з 4-6 ступенів очищення. Але деякі можуть мати й до 10 ступенів.
У результаті обробки з води видаляється до 99,9% забруднень – нерозчинені, розчинені елементи, віруси, бактерії, пестициди, гербіциди, важкі метали, хлор, неприємні запахи та смак. Зокрема, видаляються і корисні мінерали. Тому монтаж зворотного осмосу часто відбувається з мінералізатором, що йде з ним у комплекті – він заново збагачує очищену воду необхідними для здоров'я речовинами (систематично вживати воду без мінералів шкідливо для здоров'я).
У зворотного осмосу є тільки економічні недоліки. По-перше, необхідно раз на 4-6 місяців міняти картриджі, яких у цій установці кілька штук. Мембрана та мінералізатор також підлягають заміні. По-друге, під час роботи зворотного осмосу забруднена вода, непридатна для вживання, зливається в каналізацію. Це збільшує платежі за воду. Однак, якщо врахувати користь для здоров'я і те, що не доведеться купувати воду в магазині, на ці мінуси можна закрити очі. Саме тому зворотний осмос завжди входить у топ найкращих фільтрів для води.
Очищення питної води – інші варіанти доступних методів
Існують й інші методи, що дають змогу вживати чисту воду. Вони також досить поширені та застосовуються в промислових масштабах у водопідготовці для населених пунктів, домашніх умовах і в громадських місцях. До них належать такі варіанти:
- Йод. Це робочий метод водоочищення, який варто застосовувати з обережністю. Йод є потужним знезаражувачем і нейтралізує у воді різні патогени та хімікати. Спосіб полягає в розчиненні йоду в рідкому стані або у вигляді таблеток у воді (точне дозування залежить від концентрації). Протягом 30-60 хвилин вода очищується. Однак, заборонено приймати йод людям із гіпертиреозом, вагітним жінкам. Усім іншим можна пити таку воду не більше трьох тижнів поспіль. Інакше утворюються захворювання щитоподібної залози. Другий мінус – у воді може утворитися неприємний запах або смак. Але це можна нейтралізувати, додавши вітамін C або активоване вугілля.
- Кулер або пурифаєр. Якщо ви вирішили купити кулери в офіс, то теж зможете отримувати чисту воду. Головне вибрати надійного постачальника, який гарантує її чистоту. Мінус у тому, що вода коштуватиме дорожче, ніж водопровідна, але якщо робочий колектив великий, то це окупиться (дешевше купувати готову чисту воду, аніж часто міняти картриджі у фільтрах). Також варто розглянути пурифаєр – продаж такого обладнання для громадських закладів і робочих приміщень відбувається активно. Від кулера він відрізняється тим, що бере воду з водопроводу, очищає її та надає користувачеві. Як правило, прилад складається з комплекту фільтрів, серед яких є зворотний осмос. Хороша вода й очищення – важливі для працездатності колективу, лояльності клієнтів, які відвідують заклад.
- Опріснення. Технологія опріснення води врятує людство. І на сьогодні її вже реалізовано в багатьох країнах із дефіцитом води, які мають вихід у відкрите море – Австралії, Саудівській Аравії, Ізраїлі та інших. Попри те, що опріснювальні установки поки що досить дорогі та в них виконують багато етапів очищення води, вони значно знижують навантаження на економіку, бо обходяться дешевше, ніж імпорт води з інших країн.
- Сонячна дезінфекція. Сонце – це джерело ультрафіолету, який впливає на воду майже так само, як і ультрафіолетовий фільтр. Перевага в тому, що це поновлюване джерело УФ, для якого не потрібно витрачати електрику. Сонячна дезінфекція являє собою зберігання води під сонцем у невеликих пластикових прозорих пляшках протягом шести годин. За цей час вода отримує достатню дозу УФ-променів, здатну знищити мікроорганізми.
Як правило, у воді міститься не один тип забруднень, а кілька, які відрізняються за природою та походженням. Тому для підбору відповідного водоочищення, слід зробити аналіз і підібрати комплексні системи фільтрації води, які орієнтовані на наявні типи забруднень. Тепер ви знаєте, який метод водоочищення і для чого використовується, від яких забруднень рятує і які може мати побічні ефекти.
