Мы часто слышим, что вода имеет показатель pH. Однако не все понимают, что именно он означает и какое значение имеет для человека. Тем более непонятно, как влиять на эту характеристику, чтобы достичь какого-либо результата. Рассмотрим, что такое pH и какую именно характеристику воды он отражает. Можно ли изменять pH с помощью приобретенных систем фильтрации воды и какие устройства для этого выбирать, к какому уровню pH стремиться и ответим на другие вопросы, связанные с этим.
Что такое pH воды – простыми словами
Термин «pH» является аббревиатурой, которая расшифровывается словами на латыни – «potentia hydrogenii», что переводится как «количество водорода» или «активность водорода». pH – это, простыми словами, активность водорода в воде.
Если в воде много водорода (H), то она считается кислой, в ней преобладают кислоты. Если водорода мало – щелочной, в воде преобладают щелочи. Если количество водорода среднее – то это нейтральная вода, кислоты и щелочи находятся в балансе, в одинаковой концентрации. То есть pH показывает кислотно-щелочной баланс воды.
Как измерить pH воды
pH воды измеряется по шкале, которая имеет значения от 0 до 14. Значение 7 – это средний уровень pH, то есть вода нейтральная. Если значение pH меньше 6, то вода считается кислой, в ней высокая активность водорода и кислот. Если pH выше 8, то вода считается щелочной. В ней преобладают щелочи, активность водорода ниже. Крайне кислая вода имеет уровень pH, равный 0, а крайне щелочная вода – 14.
Измерять уровень pH воды можно различными способами. Существуют варианты, доступные для реализации дома, как правило, они отличаются меньшей точностью, но приемлемой для бытовых условий. В лабораторных условиях применяются более эффективные способы с большей точностью измерений.
Лакмусовые полоски
Это самый доступный и наименее точный способ измерения, который известен и понятен многим пользователям. Для этого нужно набрать в чистую емкость воду, опустить в нее активным концом тестовую полоску на 3-5 секунд и вынуть. После этого в течение 3 минут полоска изменит цвет.
На упаковке с лакмусовыми полосками есть шкала pH для сравнения цвета. Нужно поднести активный конец тестовой полоски к шкале и выбрать наиболее подходящий цвет на ней. Рядом с цветом будет указано числовое значение pH воды.
Недостаток способа заключается в небольшой точности измерений. Однако для бытовых условий этого достаточно, в частности точности хватит для определения pH воды с целью постоянного употребления. Также к минусам относится то, что полоски одноразовые и для регулярных измерений нужно будет приобрести их определенное количество. Преимущество заключается в доступности, простоте и стоимости тестов.
Жидкие индикаторы pH
Измерить pH воды можно с помощью жидких индикаторов, растворов. Для проведения теста нужно налить воду в чистую емкость. Подготовить раствор и смешать его с водой. В течение 3-5 минут вода изменит цвет.
Затем нужно сравнить цвет воды со шкалой на упаковке теста. Рядом с цветом будет указано цифровое значение pH. Преимущество способа в том, что он точнее, чем лакмусовые полоски. Однако в реализации сложнее, требует четкого соблюдения инструкции (у разных тестов она может отличаться), дороже и также является одноразовым.
pH-метр
Это самый точный и достаточно простой способ измерения, который также можно реализовать в домашних условиях. Но этот метод дороже других.
PH-метр – это электронный прибор. Для проведения теста нужно набрать воду в емкость и опустить в нее чувствительный конец прибора. Через некоторое время он на дисплее покажет цифрами значение pH.
Обратите внимание, что в продаже доступны лабораторные, промышленные pH-метры, которые стоят дороже и имеют большую точность, и бытовые – по доступной цене и с меньшей точностью. Перед измерением с помощью pH-метра нужно ознакомиться с инструкцией к прибору. Некоторые модели требуют правильной калибровки, от этого зависит точность.
Химический анализ
Наиболее точное измерение pH обеспечивает химический анализ воды. Он проводится в лаборатории с помощью специальных реагентов и оборудования. Поэтому этот метод недоступен в бытовых условиях.
К химическому анализу воды часто прибегают перед выбором лучшего фильтра для очистки воды, чтобы определить имеющиеся условия. Анализ показывает не только уровень pH, но и наличие различных примесей, которые вредят здоровью и бытовой технике. Также такой анализ проводят после установки фильтра, чтобы убедиться в эффективности фильтрации. И затем проводят периодически.
Какой pH должен быть у воды и как его менять
Вода используется в различных сферах. Поэтому нормальный уровень pH отличается в зависимости от ее назначения. Приведем нормы для различных сфер использования:
- для употребления человеком рекомендуется нейтральная вода, допустимы небольшие отклонения в обе стороны от этого показателя, для таких целей, измеряя pH воды, норма должна быть в пределах 6,5-8,5;
- вода с низким уровнем pH до 7, кислая, бывает необходима для ухода за кожей и волосами, уборки (убивает бактерии), полива некоторых видов растений, а также используется в промышленности;
- вода с высоким уровнем pH выше 7, щелочная, может быть полезна при изжоге и других заболеваниях желудка (строго по рекомендации врача), размягчает бобовые и ускоряет варку при приготовлении пищи, при уборке помогает размягчать и удалять жир, а также используется в промышленности.
То, на что влияет pH воды, зависит от ее использования. Есть и другие сферы применения кислотной или щелочной воды. Она бывает необходима и в обычных бытовых условиях. Поэтому часто возникает вопрос об изменении pH воды.
Как понизить pH воды
В первую очередь это бывает необходимо, когда вода из водопровода имеет слишком высокий для употребления pH. Но также может понадобиться и в других случаях. Что такое рH высокого уровня? Это преобладание щелочей. Поэтому сделать воду менее щелочной можно, добавив в нее кислоты или удалив щелочи. Доступны следующие методы:
- Обратный осмос. Это сложная, но доступная для бытовых условий система водоочистки, которая способна удалить почти все загрязнения из воды. Пользуясь осмос фильтрами, можно получить почти дистиллированную воду. pH дистиллированной воды достигает 5,5-6,5. Система удаляет минералы, которые удерживают pH на высоком уровне. Удаление минералов происходит с помощью мелкопористой мембраны – периодически ее нужно заменять для исправной работы фильтра. Учитывая, что мембраны обратного осмоса в интернет-магазине доступны по выгодной стоимости – этот способ снижения pH является эффективным и простым.
- Слабые кислоты. В быту используются слабые кислоты, которые можно добавлять в воду – лимонная и уксусная. Для понижения pH можно добавить 1-2 мл (допустимо и больше) лимонной или уксусной кислоты на 1 л воды. После тщательного перемешивания pH снижается на 1-2 единицы. Однако воду нужно использовать сразу, поскольку pH снова повышается через несколько часов – эти кислоты потребляются микроорганизмами, поэтому их концентрация в воде постепенно снижается. Такие растворы часто используются для полива растений или употребления при заболеваниях органов пищеварения (по рекомендации врача).
- Сильные кислоты. Для понижения pH воды можно использовать сильные кислоты. Например, серную (H₂SO₄), соляную (HCl) или фосфорную (H₃PO₄). Эти вещества дают более стабильный результат и могут понизить pH до более низкого уровня, чем слабые кислоты. Однако в быту такие кислоты применяются гораздо реже. Также при работе с ними нужно быть предельно осторожным – это химически активные вещества, которые могут нанести травмы. pH питьевой воды таким способом не снижается – она уже не пригодна для употребления, а подходит лишь для бытовых или промышленных целей.
Если снизить pH воды нужно ненамного, эту задачу можно решить с помощью фильтра от накипи для бытовой техники. Он доведет этот показатель до нейтрального или слегка кислого уровня. Но для употребления воды нужно использовать дополнительную систему очистки.
Как повысить pH воды
Если pH воды в водопроводе ниже допустимого для употребления, то потребуется его повышение – воду нужно сделать более щелочной. Также это бывает необходимо в других случаях, когда требуется использование воды с pH выше 8. Повысить щелочность можно добавлением в воду щелочей или удалением кислот.
Выше мы уже упоминали обратный осмос для очистки воды. Часто после него устанавливают минерализатор – специальный картридж, который обогащает воду минералами. Можно подобрать такой, который будет повышать pH до нужного уровня. Обычно они способны работать в диапазоне 7,5-9,5. На сегодня стоимость минерализатора для обратного осмоса доступна, поэтому они почти всегда являются частью системы водоочистки – делают воду более здоровой и полезной для человека, поскольку после осмоса она лишается не только вредных примесей, но и необходимых.
Также можно использовать кальцитовые фильтры. Кальцит, содержащийся в них, постепенно растворяется в воде и повышает pH до 7-7,5. Эти системы доступны в магазине в различных форматах:
- кабинетные и колонные фильтры для скважин на воду – работают на весь дом;
- картриджные фильтры, которые устанавливаются под раковину.
Эти системы выполняют не только функцию повышения pH. Их основная задача – очистка воды. Поэтому, выбрав такой способ, вы также получите воду, пригодную для употребления и безопасную для техники. Однако важно провести химический анализ воды, чтобы правильно выбрать систему водоочистки. Только так она будет эффективно решать все поставленные задачи.
Кальцит в этих системах – расходный материал. Поэтому для того, чтобы система эффективно повышала pH воды, нужно контролировать его износ и своевременно заменять содержимое соответствующего картриджа. Подобрать необходимый материал можно благодаря сменным фильтрам и засыпкам, которые в магазине доступны в ассортименте. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом, чтобы выбрать нужный фильтрующий материал.
Чтобы повысить показатель pH воды, подходят фильтры на основе ионообменных смол (колоны и кабинеты). Их основное назначение – удаление ионов загрязнителей, таких как соли жесткости и тяжелые металлы. Но также они способны притягивать ионы водорода, снижая их активность. Преимущество таких фильтров на воду заключается в том, что они способны саморегенерироваться – функциональность изношенной смолы восстанавливается промывкой солевым раствором.
В промышленных условиях pH воды повышается добавлением активных химических элементов. К ним относятся гидроксид натрия (NaOH), гидроксид калия (KOH), карбонат натрия (Na2CO3) и гидрокарбонат натрия (NaHCO3).
Как изменить pH воды правильно
Ошибки при изменении pH – это серьезная проблема. Они могут привести к различным негативным последствиям. Особенно, если это было необходимо для употребления с целью устранения того или иного заболевания – если pH окажется неправильным, то заболевание усугубится или разовьется новое. Если это было необходимо для полива растений или наполнения аквариума, то неправильное изменение значения pH может привести к заболеванию или гибели культур, рыб, животных. Советы ниже помогут вам избежать ошибок:
- Если вы хотите изменить pH воды в лечебных целях, то консультация врача является обязательной.
- Для полива растений изучите описание культуры. Имейте в виду, что некоторые растения нуждаются в кислой или щелочной воде не всегда, а в течение некоторых сезонов или этапов развития
- Для наполнения аквариума водой с регулируемым pH проконсультируйтесь с ветеринаром или другим профильным специалистом. В один аквариум помещайте животных и рыб, способных жить в воде с одинаковым pH.
- После изменения pH любым способом обязательно проведите измерение. Это нужно сделать также и непосредственно перед использованием полученной воды, поскольку pH может изменяться. Для измерения будет достаточно лакмусовых полосок, но можно выбрать и бытовой pH-метр.
- Многие, но не все фильтры влияют на pH воды. Например, угольные, механические, магистральные бытовые фильтры, фильтры-кувшины абсолютно не изменяют этот параметр или влияют на него незначительно. Поэтому, устанавливая такие, не стоит рассчитывать на снижение или повышение pH, понадобятся дополнительные средства.
- Изменяя pH с помощью водяных фильтров любого типа, правильно эксплуатируйте системы. Нужно верно хранить картриджи, наполнители, своевременно заменять их. Иначе pH не будет меняться, а также ухудшится эффективность водоочистки.
- pH воды в бутылках часто нейтральный, но не всегда. Перед использованием рекомендуется читать описание и состав воды или измерять его.
Теперь вы знаете, какой pH воды полезен для человека, каким он может быть, как его измерять, понижать, повышать. Помните, что вода – важнейший ресурс, поэтому ее характеристики имеют большое значение. Пх – это один из значимых параметров. Поэтому довериться в этих вопросах профессионалам – правильное решение.
