Запах жареного лука в спальне, запотевшие окна и жирный налет на верхних шкафах – верные признаки того, что вытяжка не справляется. Не всегда проблему замечают сразу. Техника гудит, подсветка горит, и кажется, что все в порядке. Купить одну из вытяжек кухонных можно в интернет-магазине Венкон. Помните, что даже самая производительная модель теряет эффективность, если ее не проверять и не обслуживать.
Мы решили собрать в этом материале все, что знаем по этой теме. Речь пойдет о простых тестах, которые под силу любому хозяину, о расчете нужной производительности для вашей кухни и о том, как найти причину слабой тяги. По нашему опыту, большинство жалоб на плохую вытяжку решаются без вызова мастера. Ниже подробно рассказываем, как проверить кухонную вытяжку после монтажа и в процессе эксплуатации.
Первые признаки, что вытяжка недостаточно тянет
Про необходимость проверки могут свидетельствовать определенные признаки. От того, что насторожило, зависит, какую проверку проводить первой. Мы рекомендуем ориентироваться на следующие сигналы:
- запахи готовки расходятся по квартире уже через 5-10 мин.;
- пар от кастрюли обходит корпус и поднимается к потолку;
- на шкафах и потолке над плитой появляется липкая пленка;
- на максимальной скорости шум сильный, а движения воздуха почти нет;
- после замены окон на герметичные, тяга заметно ослабла;
- с корпуса или фильтра капает жир либо конденсат.
Если совпадает хотя бы два пункта, пора разбираться, как проверить вытяжку на кухне последовательно.
Подготовка к проверке
Чтобы результаты были объективными, создайте одинаковые условия для тестов:
- Закройте межкомнатную дверь, а окно оставьте в обычном для вас положении.
- Выключите конфорки и дайте поверхности остыть, если тест не требует пара.
- Снимите и осмотрите жироулавливающие фильтры. Их состояние имеет значение для последующих действий.
- Найдите в инструкции паспортную производительность модели в м³/ч.
- Подготовьте лист бумаги А4, бумажную салфетку и рулетку.
Учитывайте особенности вашей модели. Если у вас конструкция с выдвижной панелью, перед тестами выдвиньте ее до упора. Телескопические кухонные вытяжки, которые можно выбрать в нашем каталоге, выходят на полную производительность только в открытом положении. Мы рекомендуем ознакомиться с инструкцией производителя. В ней указан не только максимальный воздухообмен, но и рекомендуемая высота монтажа, диаметр патрубка и тип фильтров.
Как проверить, работает вытяжка или нет
Первый этап – убедиться, что прибор в принципе выполняет свою функцию, а не просто шумит. Достаточно 5 мин. и внимательного слуха. Порядок действий в процессе проверки такой:
- включите первую скорость и прислушайтесь (звук должен быть ровным, без треска);
- переключайте режимы по очереди, с каждой ступенью шум и поток должны расти;
- поднесите ладонь к решетке, на максимуме должно ощущаться заметное втягивание воздуха;
- проверьте режим «турбо» или интенсивный, если он есть, и таймер отключения;
- если вытяжка отводная, выйдите на улицу или к вентканалу и найдите выход потока.
Когда мы проверяли разные модели на практике, самым показательным оказался именно переход между скоростями. Если между второй и третьей ступенью вытяжка над плитой не тянет и сопротивления почти нет, двигатель упирается в сопротивление, причиной обычно становится забитый фильтр, пережатый гофрошланг или закрытый клапан. Если же мотор гудит, а крыльчатка не вращается, это уже неисправность.
Если устройство работает некорректно, неисправности с различными путями их решения рассматривайте с учетом конструктивных особенностей и условий эксплуатации вытяжки.
Как работает вытяжка над плитой в норме
Чтобы оценивать результат, важно понимать принцип действия. Мотор создает разрежение под корпусом, и поднимающийся от плиты теплый воздух с паром и жиром втягивается внутрь. Далее он проходит через жироулавливающий фильтр и либо уходит по воздуховоду в вентканал, либо очищается угольным фильтром и возвращается в кухню.
Как проверить тягу вытяжки: простые тесты дома
Убедившись, что мотор исправен, переходим к главному – оценке силы потока. Есть 3 способа, которыми мы пользуемся сами. Это проверенные методики, от самого простого до самого точного способа.
Тест с листом бумаги
Это классический способ, как проверить вытяжку без специальных приборов. Включите максимальную скорость и поднесите лист А4 к фильтру снизу. Как показали наши тесты, у исправной модели лист уверенно прилипает к решетке и держится без поддержки. Если он лишь слегка отклоняется или падает, поток слабый.
Для более тонкой оценки используйте бумажную салфетку: она реагирует даже на первой скорости. Проведите ее по периметру корпуса. Так видно, есть ли «мертвые зоны», где воздух почти не движется. Особенно внимательно проверяйте компактные модели. Плоские вытяжки на кухню имеют меньшую зону захвата, и пар по краям может уходить мимо корпуса.
Проверка паром
Поставьте на заднюю конфорку широкую кастрюлю с кипящей водой и включите вторую скорость. Наблюдайте за облаком пара. Его поведение может говорить о следующем:
- Пар целиком уходит под корпус. Это означает, что тяга и зона захвата в норме.
- Часть пара огибает край и уходит к потолку. Подобное случается, если вытяжка мала или висит высоко.
- Пар клубится и оседает на шкафах. Это признаки, что поток слабый, нужна дальнейшая диагностика.
По нашим наблюдениям, этот тест лучше всего показывает реальную эффективность, ведь он имитирует обычную готовку.
Замер анемометром
Самый точный ответ на вопрос, как проверить мощность вытяжки, дает бытовой анемометр. Его стоимость вполне доступна, а пользоваться им несложно. Скорость воздуха меряют в нескольких точках фильтра или на выходе воздуховода, затем берут среднее значение.
Проверяем, достаточно ли мощности вытяжки для вашей кухни
Иногда техника исправна, но ее производительности просто не хватает на объем помещения. Поэтому при проверке эффективности работы вытяжки, нужно сравнить две цифры: сколько воздуха требуется кухне и сколько прибор реально прокачивает.
Сколько воздуха нужно кухне
Необходимую производительность считают по простой формуле:
Площадь кухни × Высота потолка × 12 × 1,3
Здесь 12 – рекомендуемая кратность воздухообмена в час, а 1,3 – запас на потери в воздуховоде, фильтрах и на работу газовой плиты. Для потолков 2,7 м мы свели ориентиры в таблицу:
| Площадь кухни, м² | Объем, м³ | Рекомендуемая производительность, м³/ч |
|---|---|---|
| 6 | 16,2 | от 250 |
| 8 | 21,6 | от 340 |
| 10 | 27,0 | от 420 |
| 12 | 32,4 | от 510 |
| 15 | 40,5 | от 630 |
Если кухня объединена с гостиной, в расчет берут всю площадь студии.
Сколько воздуха вытяжка прокачивает на самом деле
Чтобы узнать, как должна работать вытяжка на кухне, считают фактическую производительность по данным анемометра:
Средняя скорость воздуха (м/с) × Площадь сечения (м²) × 3600
Например, при круглом воздуховоде диаметром 150 мм площадь сечения составляет около 0,0177 м². Если прибор показал 5 м/с, получаем примерно 318 м³/ч.
Наш анализ разных установок показал, что реальная цифра почти всегда ниже паспортной. В инструкции указывается производительность при свободном выходе воздуха, а в квартире на пути потока стоят фильтры, колена и решетка вентканала. Разница в 20-30 % считается нормальной. Если же вытяжка выдает меньше половины заявленного, ищите препятствие на пути воздуха.
Где искать причину, если мощность вытяжки недостаточная
Стоит узнать, как действовать при выявлении проблем. Мы советуем проверять узлы по ходу воздуха. Начинайте от решетки и заканчивайте вентканалом. Так проще найти место, где теряется поток.
Жироулавливающий фильтр над газовой плитой
Забитая сетка – причина номер один. Посмотрите фильтр на просвет. Если отверстия затянуты жиром, воздух проходит с трудом. Алюминиевые кассеты моют в горячей воде с обезжиривающим средством или в посудомоечной машине раз в 2-4 недели.
Особенно быстро загрязняется фильтр над газовой плитой. При сгорании газа выделяется дополнительная влага, и жир оседает на сетке плотнее, чем над индукцией. В рециркуляционных моделях проверьте также угольный фильтр. Его не моют, а меняют примерно раз в 3-6 месяцев.
Воздуховод и обратный клапан
Отсоедините воздуховод или хотя бы осмотрите его доступные участки. Обычно снижает тягу следующее:
- гофра растянута на 3-4 м и провисает;
- больше трех поворотов под прямым углом;
- диаметр трубы меньше выходного патрубка вытяжки;
- обратный клапан залип от жира и не открывается;
- решетка вентканала с мелкими ячейками сужает выход.
Проверить клапан легко. При включенной вытяжке его лепестки должны полностью раскрываться. Если они двигаются туго, достаточно их очистить.
Высота подвеса и зона захвата
Вытяжка, повешенная слишком высоко, физически не успевает собрать пар. Производители обычно рекомендуют выдержать расстояние 65-75 см над электрической плитой и 75-85 см над газовой. Поэтому рассматривая, как проверить, работает ли вытяжка, обратите внимание на этот показатель. Измерьте расстояние рулеткой и сравните результат с инструкцией. Наклонные кухонные вытяжки станут хорошим решением, если опустить корпус ниже мешает рост хозяев. В нашем магазине они представлены в разных размерах, а монтируют их ближе к поверхности без риска удариться головой.
Важна и ширина модели. Корпус должен быть не меньше варочной поверхности. По нашим наблюдениям, если плита шире вытяжки хотя бы на 10 см, пар с крайних конфорок уходит мимо, и никакая мощность это не компенсирует. Для широких варочных панелей хорошо подходит купольная кухонная вытяжка, которую можно купить у нас по выгодной цене. Ее корпус собирает пар со всей плиты. Если же модель у вас компактная, проверьте, не выходит ли варочная поверхность за ее габариты. Тест паром сразу покажет утечку по краям.
Как проверить вентиляцию на кухне в связке с вытяжкой
Вытяжка может выбросить из кухни ровно столько воздуха, сколько в нее поступит. Поэтому, если все узлы чистые, а результат слабый, стоит проверить приток. Проверку проводят по всей квартире. Есть ряд факторов, влияющих на работу вытяжки.
Тест с открытым окном
Это самый наглядный способ проверить, хватает ли кухне притока:
- Закройте окна и дверь, включите максимальную скорость и проведите тест с бумагой.
- Приоткройте окно на микропроветривание и повторите тест.
- Сравните результат. Если лист держится заметно увереннее, значит, не хватает притока.
Если результат заметно изменился, проблема не в технике, а в притоке. Этот тест – главный ответ на вопрос, как проверить работает ли вытяжка на кухне в полную силу, ведь без поступления воздуха даже исправный мотор не раскрывает своих возможностей.
Наша команда сталкивается с этим часто. После установки герметичных окон вытяжка становится менее производительной, хотя технически исправна. Нужен приточный клапан в стене или оконной раме. Для таких конструкций в нашем интернет-магазине можно подобрать фильтр воздушный для вентиляции, чтобы вместе с воздухом в квартиру не попадала уличная пыль.
Состояние вентканала
Если вытяжка подключена к общему каналу дома, его пропускная способность тоже важна. Отсоедините воздуховод и поднесите лист бумаги к решетке канала при открытой форточке. Лист должен притягиваться. Если реакции нет или воздух идет в обратную сторону, канал засорен.
Правильная работа кухонной вытяжка
Ознакомившись с ответом на вопрос, как проверить работу вытяжки, стоит узнать и о параметрах правильно работающей системы. В норме при готовке на второй скорости пар полностью уходит под корпус, запах не выходит за пределы кухни, а окна не запотевают. Если хотя бы одно условие не выполняется, вернитесь к тестам с бумагой и паром и проверьте приток еще раз. Когда кухне не хватает воздухообмена в целом, вытяжку стоит дополнить вентиляционными системами. Их можно купить в нашем магазине с доставкой по Украине.
Как усилить работу вытяжки
Если проверка показала слабое место, значит, это можно исправить. Опираясь на наш опыт, замена гофры на жесткий пластиковый короб дает самый ощутимый прирост тяги. Гладкие стенки почти не создают сопротивления, а плавные повороты сохраняют скорость потока. Каждое резкое колено лучше заменить подходящим фасонным элементом вентиляции. В нашем каталоге есть отводы, переходники и прямые участки разных сечений по доступным ценам. Также сократите длину трассы и установите исправный обратный клапан.
Дополнительное оборудование
Если приток в порядке, а вентканал слабый, поможет кухонный вентилятор, который можно купить у нас и установить в вентиляционное отверстие. Он работает независимо от вытяжки и поддерживает воздухообмен в течение дня. Такое решение особенно полезно в домах, квартирах, где вентиляционный канал общий для нескольких этажей и тяга в нем нестабильна. Включать его можно как вместе с вытяжкой, так и отдельно. Похожий принцип предусмотрен в вытяжных вентиляторах. Их ставят в каналы с недостаточной естественной тягой.
Когда нужна замена или профессиональный монтаж
Если расчет показал, что производительности оборудования не хватает даже при идеальном воздуховоде, остается только замена. Подойти к выбору оптимальной модели нужно ответственно, можно обратиться к нашим экспертам. Для кухни с ограниченным пространством в нашем интернет-магазине можно купить встраиваемые кухонные вытяжки с доставкой по Украине. Такие модели прячутся в навесной шкаф и не нарушают дизайн гарнитура. При покупке новой техники сверяйте паспортную цифру с расчетом из таблицы выше и закладывайте запас на потери в воздуховоде, фильтрах и решетке вентканалах. Это избавляет от разочарования после монтажа.
Настенная кухонная вытяжка станет практичным решением, когда плита стоит у стены. Цены на такие модели в магазине Венкон вас приятно удивят. Она крепится к стене над варочной поверхностью, а ее корпус обычно шире, чем у встраиваемых аналогов, поэтому зона захвата пара получается больше. Если вы сомневаетесь, какая конструкция подойдет именно вам, загляните в наш журнал. Мы уже писали раньше, как подобрать вытяжку на кухню.
Наши наблюдения показывают, что половина проблем с тягой возникает из-за ошибок при монтаже. Неправильная высота подвеса, лишние колена и неподходящий диаметр воздуховода сводят на нет мощность даже самой производительной модели, и никакие тесты потом не помогут. Если вы живете в столице, вам доступна профессиональная установка кухонных вытяжек в Киеве. Наши мастера учтут высоту подвеса, диаметр воздуховода и условия притока, а после монтажа сразу проверят тягу на всех скоростях.
Подводя итог, проверку вытяжки мы советуем проводить в определенной последовательности. Сначала переключите скорости и оцените поток ладонью. Так вы поймете, как проверить работает вытяжка или нет без приборов. Затем проведите тесты с бумагой и паром, рассчитайте нужную производительность для своей кухни и сравните ее с реальной. Если тяга слабая, пройдите путь воздуха от фильтров до вентканала и не забудьте про приток. Замена техники нужна только тогда, когда ее производительности объективно мало для помещения.
