Когда кофемашина работает исправно, кажется, что всегда так и будет, что она изготовлена идеально и ничего в ней не сломается. Однако чем сложнее система, тем больше вероятность поломки в ней, особенно если отсутствует должное и своевременное обслуживание. Рассмотрим, что делать, если кофемашина не качает воду и не удается приготовить нужный напиток вовремя. Сегодня можно купить кофеварочные машины, выбрав из разнообразия моделей, которые отличаются по принципу работы. Но почти всегда проблема отсутствия воды связана с неправильной эксплуатацией.
Кофемашина не видит воду, если ее действительно нет
Начинать диагностику проблем нужно всегда с банальных причин, исправить которые можно легче всего. Даже если это кажется абсурдом. Если капсульная, капельная или рожковая кофеварка не подает воду, проверьте – не забыли ли вы наполнить контейнер водой. Ведь если там пусто, то и аппарат не сможет использовать воду для приготовления напитка, и она не пойдет в заварочный отсек.
Несмотря на банальность причины, она достаточно частая. Обычно контейнер для воды размещен сзади или сбоку кофемашины, и не всегда видно с первого взгляда, есть ли там вода.
Если из-за особенностей монтажа визуального контакта с контейнером для воды нет, то стоит отодвинуть кофемашину и оценить его наполненность своими глазами. Но все же обычно, если даже выбирается кофемашина для дома или общепита большого размера, доступ к отсекам для всех ингредиентов всегда легкий и отодвигать ничего не нужно. Не рекомендуется ориентироваться только на показания дисплея, если он есть, – он не всегда диагностирует объективно (почему, узнаете далее).
Исключение – кофемашины, которые берут воду не из отсека, а из водопровода, профессиональные, стационарные. Проверять в них будет нечего – резервуар с водой отсутствует. Однако стоит убедиться в том, что вода в водопроводе действительно есть: для этого откройте где-нибудь кран. Если есть, а кофемашина не набирает воду, то убедитесь в том, что запорный кран на аппарат не перекрыт.
Не идет подача воды в кофемашине, так как программа не включена
Чтобы подача воды началась, необходимо запустить программу приготовления напитка. Возможно, вы не запустили ее. Это происходит по двум причинам. Во-первых, если у вас новая кофемашина, может быть, вы недостаточно разобрались в ее управлении и просто нажали не те кнопки – изучите инструкцию еще раз. Например, профессиональным капсульным кофемашинам может понадобиться больше внимания – они бывают сложны в управлении, хоть и максимально автоматизированы.
Если кофемашиной пользуетесь уже давно, то причина может быть в не нажатой кнопке запуска программы. Если она механическая, то в нее могут попасть загрязнения, и она не среагирует при обычном воздействии. Если сенсорная, то, возможно, нужно протереть панель или воспользоваться ею чистыми, не мокрыми руками без перчаток.
Не течет вода из кофеварки из-за сбоя в электронике
Кофемашиной управляет электроника – это система датчиков и контроллер. Данные компоненты всегда чувствительны, поэтому в них может произойти сбой по причине скачков напряжения питания, неправильной работы, ошибок вычислений данных, полученных от различных датчиков. Самый простой способ исправить проблему с электроникой – перезагрузить кофемашину, то есть отключить ее и включить. И несмотря на то, что это очень простое действие, воспользуйтесь советами:
- если у прибора имеется специальная кнопка для отключения, то воспользуйтесь ею, выключите и включите;
- если имеется кнопка рестарта, то лучше использовать именно ее – одно нажатие перезагружает прибор;
- если никаких кнопок для отключения питания нет, то выключите кофемашину из розетки и включите заново.
Если отключаете с помощью кнопки выключения или из розетки, то перед повторной подачей питания подождите 10-20 секунд. Это время нужно для полного отключения электроники.
Если эти два способа проблему с подачей воды не решили, то причину нужно искать глубже. Рассмотрим более сложные проблемы.
В кофеварке не проходит вода из-за засора фильтра
Водяной фильтр находится на магистрали между резервуаром для воды и насосом, качающим ее в камеру для нагрева. Если капельная кофеварка не подает воду, то фильтр обычно находится прямо в емкости для воды.
Со временем он изнашивается и поэтому нуждается в обслуживании. Очистка фильтра – обязательная часть обслуживания любой кофемашины, это рекомендуется делать раз в месяц. А если эксплуатация интенсивная, то чаще. При отсутствии обслуживания рано или поздно вода перестанет идти.
Производители размещают фильтр всегда таким образом, чтобы его можно было легко достать и обслужить. Однако у всех кофемашин фильтры отличаются по принципу работы, размещению и способу обслуживания. Перед началом работы важно прочитать инструкцию.
Фильтр для кофемашины не обязательно сразу заменять, когда он износился. В большинстве случаев он подлежит очистке. Но происходит это по-разному. Иногда достаточно промыть под водой. В других случаях требуется замачивание. А также может понадобиться использование специальных средств очистки. Лучшим руководством для этой процедуры будет инструкция к вашей кофемашине.
Если кофемашина берет воду не из резервуара, а подключена к водопроводу, то у нее тоже имеется фильтр. Но размещается он на магистрали между местом подключения водопровода и насосом.
Часто в водопроводе осуществляется предварительная очистка благодаря фильтрам на воду. Их засорение иногда тоже может привести к падению давления, и тогда не поступает вода в кофемашину. Такие фильтры нуждаются в замене, а не в очистке.
Не льется вода из кофемашины из-за проблемы с поплавком
Поплавок в кофемашине выполняет роль датчика воды. Обычно это пластиковый элемент, внутри которого находится магнит. Он плавает на поверхности воды в резервуаре. В зависимости от его размещения на том или ином уровне под воздействием его магнита срабатывают определенные контакты. Так кофемашина «понимает», сколько воды есть и присутствует ли она вообще. И неисправность поплавка – это именно тот случай, когда дисплей может «обманывать» – сообщать, что воды нет, когда она на самом деле есть, или наоборот. Если кофемашина не подает воду, возможно, она просто «не знает», что вода имеется в резервуаре.
Так как поплавок – очень простой вид датчика, неисправность его возникает только по одной причине: он не может свободно двигаться в резервуаре. Это происходит по причине наличия препятствий. В воде это может быть только известковый налет. Он образуется на самом поплавке и на стенках резервуара, которых он касается. Проверить работу поплавка можно по его положению – если он не на поверхности воды, то он не работает. Также поплавок должен двигаться под воздействием магнита снаружи.
Очистка резервуара для воды в кофемашине от известкового налета – также обязательная часть ее обслуживания. Нужно производить ее раз в месяц или чаще при интенсивной эксплуатации. Если вода берется после фильтров от накипи для бытовой техники, то можно реже – они удаляют соли, образующие налет. Очистка происходит с помощью прогона раствора лимонной или уксусной кислоты. Однако перед этим важно прочитать инструкцию – возможно, имеются особые рекомендации производителя.
Своевременная очистка резервуара для воды от налета нужна не только для профилактики свободного движения поплавкового датчика. Это удаляет накипь в камере нагрева воды, что также влияет на ее подачу (но это мы еще рассмотрим далее).
Еще одна причина, по которой поплавковый датчик может «обманывать» насчет количества воды в резервуаре кофемашины, – его неправильная установка. После демонтажа для обслуживания иногда его можно установить в перевернутом виде. Решается проблема просто – правильной установкой.
Плохо течет вода из кофеварки из-за неисправности в камере нагрева
Вода в резервуаре хранится холодной, а для приготовления напитков нужна горячая. Поэтому после резервуара она нагревается. Нагрев осуществляется, как и в любой бытовой технике, с помощью ТЭНа. И кофеварка, как и любая водонагревательная техника, сталкивается с проблемой накипи.
Устранить это можно двумя способами. Во-первых, использовать фильтр против жесткости воды. Во-вторых, своевременно производить промывку от накипи. Это рекомендуется делать с помощью того же раствора лимонной или уксусной кислоты и с учетом инструкции производителя.
Накипь налипает на ТЭНе и других элементах. Это приводит к увеличению времени нагрева, в результате вода задерживается, поступает позже и медленнее. Вместе с этим увеличивается и расход электричества. А также она засоряет каналы, по которым проходит вода, и тоже замедляет ее приток. Кроме того, жесткая вода и накипь негативно влияют на качество напитка.
Однако если в кофемашине не идет вода, проблема может быть глубже: если ТЭН сломался и совсем не нагревает, то вода тоже поступать не будет. Такая поломка случается часто – это следующий этап после отсутствия своевременного обслуживания от накипи – ТЭНу приходится работать дольше, когда он покрыт налетом, и он изнашивается намного быстрее. Решается проблема заменой нагревателя, и такую работу рекомендуется поручить специалисту.
Засорилась кофемашина – не идет вода
В кофемашине резервуары и камеры, где присутствует вода, соединяются магистралями, трубочками. Если они засоряются, то их сечение уменьшается, вода проходит с задержкой или вообще не идет. Засорение происходит все из-за тех же известковых налетов или из-за частиц и компонентов кофе.
Сами соединительные трубочки засоряются редко. Чаще всего засор возникает в узких местах – в патрубках, где трубка соединяется с резервуаром или компонентами (насосом, счетчиком воды). Поэтому проверять в первую очередь нужно там.
Произвести очистку кофемашины от накипи и засоров можно самому, если это допускает производитель (читаем инструкцию). Для этого можно использовать разрешенные инструменты и способы. Например, промывать или проталкивать засоры шилом, иголкой. Очистка должна производиться на полностью опустошенной кофемашине, чтобы не допустить утечки воды, и на обесточенной.
Если кофемашина не пропускает воду по этой причине, то признаком засора является усиленная работа насоса, повышенный шум от него. Вода сталкивается с препятствием, насос пытается протолкнуть ее сильнее. Если не устранить засор вовремя, то помпа выйдет из строя, и это будет уже другая проблема, которую придется решать ее заменой.
Частая причина неисправности помпы – именно засоры. Помимо того, что вода не течет, признаками поломки помпы являются тишина при работе или наличие необычных звуков.
Очистка водяных магистралей в кофемашине – часть ее обслуживания. Рекомендуется делать раз в 6-12 месяцев. Легкосъемные элементы нужно очищать каждый день или после каждого заваривания. Если у вас рожковая кофемашина, то после каждого приготовления нужно тщательно мыть портафильтр. Для таких процедур подходит простое ополаскивание.
Кофеварка не подает воду из-за протечки
Если образовалась утечка воды, то она не будет попадать туда, куда нужно, – в камеру нагрева и приготовления напитка. Она окажется там, где быть ее не должно, и в ближайшие минуты после начала работы вы обнаружите это. Загляните под кофемашину. Если под ней вода, отключите прибор и не используйте. Если кофемашина гудит, но вода не идет, то протечка – одна из причин, если звук работы такой же, как всегда.
Протечки также возникают чаще всего на месте стыков трубочек, резервуаров и компонентов. Проверьте их визуально. Также они могут появляться из-за неисправного насоса, счетчика воды или других элементов. Если кофемашина испытала удар, падение, то это может быть причиной трещин, из которых будет идти вода.
Протечки возникают также и по причине естественного износа изолирующих компонентов – прокладок, резиновых колец. Если прибор прослужил долго, то, возможно, пора их менять. Рекомендуется купить аксессуары для кофемашин оригинальные или аналоги, рекомендованные производителем. Если причину протечки устранить самостоятельно не удается, обратитесь для решения проблемы в мастерскую.
Подача воды в кофемашину прекращается из-за воздушной пробки
Помпа аппарата рассчитана на работу с водой. И если в ней образуется воздух, то насос может прекратить работу, и тогда кофемашина не качает воду. Воздушная пробка появляется по причине попытки запустить кофемашину при пустом резервуаре для воды или после длительного простоя. Чаще всего это случается в профессиональных, производительных и многофункциональных аппаратах.
Чтобы устранить проблему, рекомендуется наполнить резервуар водой, открыть паровые и другие краны, чтобы уменьшить давление во всех возможных местах. Это облегчает работу насоса. А затем нужно включить пролив воды во всех группах, пока воздушная пробка не покинет водяные каналы. Так как цена кофемашины для офиса с большим количеством сотрудников или для ресторана достаточно высока, рекомендуется читать инструкцию перед процедурой развоздушивания.
Не течет вода в кофемашине – неисправный мультиклапан
Мультиклапан представляет собой основной гидроузел кофемашины, который распределяет воду по разным камерам, отсекам, резервуарам. Он как регулировщик на дороге – решает, кому и куда ехать. Он не применяется в простых аппаратах, но распространены кофемашины с капучинатором в Украине с мультиклапаном, а также он имеется в профессиональных устройствах.
Наша практика показала, что мультиклапан чаще всего выходит из строя по причине несвоевременного ухода, отсутствия очистки от накипи, налетов, засоров. Это повышает давление в гидросистеме и изнашивает компонент. Если мультиклапан сломался, то профилактика тут уже обычно не помогает – нужно разбирать и диагностировать. Поэтому без мастера не обойтись.
Если кофемашина не льет воду по этой причине, то иногда мультиклапан можно очистить и восстановить его работу. Но может получиться так, что потребуется замена его компонента. Самый плохой и дорогой исход – полная замена мультиклапана, что тоже бывает.
Неправильный помол – и из кофемашины не течет вода
Если для получения кофейного порошка вы используете кофемолки или покупаете готовый молотый кофе, то вода может застрять из-за слишком мелкого помола. Если частицы кофе слишком мелкие, то они намного интенсивнее засоряют пути прохождения воды. Особенно к соблюдению степени помола чувствительны рожковые модели. Поэтому, если рожок не пропускает воду, стоит проверить помол. Если он оказался слишком мелким, то ополосните рожок, очистите и повторите приготовление напитка с нужной степенью помола зерен.
Из-за неисправности электроники не течет вода из кофемашины
Электроника кофемашины выходит из строя обычно по причине скачков электричества. Если по этой причине сломалась кофеварка, не течет вода – один из возможных симптомов. К электронике относятся датчики, контроллер, панель управления.
Если перезагрузка аппарата не помогает решить проблему, то все остальное в области электроники может делать только мастер. Для решения неполадки может потребоваться замена одного из компонентов или целого модуля.
Мы рассмотрели, почему кофемашина не подает воду. Узнали, в каких случаях можно исправить ситуацию самостоятельно. Выяснили, когда нужно задействовать специалиста. А также определили, какие именно действия из профилактических мер влияют на данную проблему.
