У деяких випадках планування квартири хочеться змінити. Коли потрібно поміняти місцями дитячу та вітальню, питань і складнощів зазвичай не виникає. Але під час перенесення в інше місце кухні з'являються певні складнощі. Адже це не проста кімната. У ній є джерела води, тепла, необхідність у вентиляції та різних комунікаціях. Розглянемо, як перенести кухню у квартирі або будинку, яку купити вентиляцію, сантехніку, яке обладнання для цього може знадобитися і як це все правильно встановити. А також дізнаємося, чи є якісь підводні камені у такого переїзду.
Чи можна у квартирі перенести кухню
Перенесення кухні до зали, спальні, коридору, на балкон або будь-яку іншу кімнату, а також поєднання із суміжними приміщеннями, потребує розв'язання двох питань: юридичного та технічного. Починати потрібно з першого.
Спочатку слід переконатися в тому, що перенесення кухні на бажану площу є допустимим і не суперечить юридичним вимогам, встановленим законодавством. Це питання можна узгодити з житлово-комунальною компанією вашої житлоплощі. Законодавство розробило низку норм, згідно з якими розташування кухні не може бути в деяких місцях житла або може, але з певними умовами. Ці правила створені для того, щоб не допустити незручностей і аварійних ситуацій як у самих мешканців житлоплощі, так і у їхніх сусідів. Наприклад, необхідно у правильному місці розташувати мийку на кухні, щоб у разі потопу, була мінімальна шкода; встановити газову плиту, щоб не було загроз загоряння, і передбачити багато іншого. І відразу можна сказати, що зробити це у приватному будинку буде набагато простіше, ніж у квартирі.

Друге питання – технічне, як зробити перенесення, щоб усе потім працювало. Кухня – кімната з великою кількістю комунікацій. Якщо з електрикою все зазвичай легко та просто, то проведення в потрібне місце газо-, водопроводу, каналізації, проєктування системи вентиляції викликає певні складнощі. Потрібно передбачити якісне перенесення всіх цих комунікацій і домогтися, щоб вони в новому місці справно працювали й не завдавали мешканцям незручностей.
Як не може бути перенесена кімната кухні
Законодавство передбачає заборону на перенесення кухні в іншу кімнату в деяких випадках. До них віднесуться:
- У багатоквартирному будинку не можна перенести кухню в кімнату під ванною або санвузлом сусідів зверху. Якщо у вас дворівнева квартира або приватний будинок, то розмістити кухню під своїм санвузлом або ванною, які розташовані на рівень вище, можна.
- У багатоквартирному будинку не можна перенести кухню в зал, вітальню, спальню, якщо на нижньому поверсі знаходяться такі ж житлові кімнати сусідів. Якщо ви живете на другому або першому поверсі, а нижче вас якесь комерційне приміщення (магазин, офіс), то ви можете над ними розмістити кухню.
- Переносити кухню з газовою плитою в багатоквартирному і приватному будинку заборонено в кімнату, в якій немає вікон. Наявність вентиляції в приміщенні не замінює вікна. Кухні без вікна можуть оснащуватися тільки електричною плитою.
- Якщо можна використовувати тільки газову плиту, то вона має бути відокремлена від житлової площі будь-якою огороджувальною конструкцією, зокрема допустимо використовувати розсувні огорожі.
- Не можна розміщувати кухню в тих кімнатах, у які є вихід із ванної або санвузла.
- Забороняється з метою перенесення кухні повністю або частково руйнувати опірні стіни будинку або квартири. Їх не можна прибирати, а також проробляти в них отвори для дверей і вікон, якщо вони не передбачені проєктом будинку. Це може нашкодити стійкості всієї будівлі.
Під час узгодження з житлово-комунальною компанією перенесення кухні, їхні представники повинні будуть провести експертизу і виключити наявність описаних вище факторів. Це стане підставою для дозволу такого перенесення. Якщо здійснити об'єднання кухні з житловою кімнатою з порушеннями законодавства, то за це може настати штраф. Також продати або виконати будь-які юридичні операції з такою житлоплощею не вийде.

Вирішуючи, чи можна об'єднати кухню і кімнату або здійснити її перенесення в інше приміщення, керуйтеся принципом безпеки, практичності та гігієни. А саме, кухня на новій площі повинна:
- не поширювати по даній і сусідній житлоплощі запахи, утворені в результаті приготування їжі, у перенесеній кухні має бути правильно організована вентиляція;
- не нести загрозу здоров'ю мешканців будинку через пожежу, отруєння природним або чадним газом;
- не бути схильною до неприємних запахів і можливих витоків із санвузла, а також інших каналізаційних систем цього та сусіднього житла;
- не нести загроз затоплення житлових приміщень на даній і сусідній житлоплощі.

Як зробити кухню в кімнаті
Зробити кухню в кімнаті можна двома способами. Перший – це перенесення кухні в іншу кімнату з переміщенням усього кухонного обладнання та сантехніки. Другий – в об'єднанні кухні з іншою кімнатою шляхом руйнування стіни між ними. У кожного з цих варіантів є свої плюси та мінуси.
Як перенести кухню в житлову кімнату або нежитлову частину житла
Найскладніший варіант – це перенесення кухні в кімнату. Він передбачає переміщення всієї сантехніки (водопроводу, каналізації, кухонної мийки) і великого кухонного обладнання (плити, холодильника, посудомийної машини) в інше приміщення. При цьому колишня кімната кухні звільняється і може бути використана для інших цілей.

Виходячи з описаних вище вимог законодавства, а також міркувань практичності, при перенесенні кухні в іншу кімнату можна дати такі рекомендації:
- Перед тим, як перенести комунікації з кухні в кімнату, пам'ятайте, що бажано обирати нове місце недалеко від того, що було заплановано плануванням житлоплощі за замовчуванням. Це дасть змогу уникнути зайвого клопоту під час проведення нових комунікацій. Особливо це складно для монтажу системи вентиляції та каналізації.
- Якщо розташувати кухню близько до початкової кімнати не можливо, то, ймовірно, знадобляться каналізаційні насоси, які будуть виконувати примусовий відтік стоку. Цей варіант не бажаний, оскільки насоси видають шум під час роботи, а також вимагають періодичного обслуговування. Крім цього, їх потрібно купити, що збільшує кошторис на все перенесення.
- Занадто далеке від початкового місця розміщення кухні також вимагає особливого підходу й до організації вентиляції, завданням якої в такому випадку є відведення запахів і приплив свіжого повітря. Природна вентиляція на великій відстані може не впоратися. Тоді доведеться застосовувати примусову – а це додаткові витрати та звук.
- Кухня спальня в одній кімнаті – малоймовірно буде хорошим варіантом. Якщо йдеться про багатоквартирний будинок, то під вашою спальнею знаходитиметься спальня сусідів, а над нею робити кухню не можна. Це стосується й інших житлових кімнат, наприклад, вітальні. Якщо під вами немає житлових квартир, то перенесення можливе. Перенесення кухні у спальню у приватному будинку може бути в будь-якому випадку. Тільки плита має бути електричною. А якщо використовується газова, то вона має бути огороджена. Також вентиляція в цьому разі має бути ідеальною і продуктивною, щоб перебувати в житловій кімнаті, суміщеній з кухнею, було б комфортно. Можна використовувати побутові вентиляційні установки.
- З цієї ж причини неможлива кухня на місці санвузла в багатоквартирному будинку. Над вашим санвузлом розташовується санвузол сусідів зверху, тому ви не можете там розмітити свою кухню. Але якщо ви живете на останньому поверсі, то це можливо. Але потрібно, щоб розміри кімнати дозволяли. У приватному будинку це також можливо. Але таке перенесення зазвичай невиправдане. Адже це вимагатиме ще й перенесення санвузла в іншу кімнату, він не може бути суміщений з кухнею. З'явиться більше клопоту та фінансових витрат.
- Кухня на лоджії також допустима. Але балкон має бути обов'язково засклений, бажана наявність жалюзі на вікнах, оскільки кухонне обладнання не терпить низьких і високих температур. І ще необхідно утеплити його – провести радіатори опалення на балкон забороняється.
- Найкраще перенести кухню в коридор. Зазвичай навіть за задуманим плануванням передпокій недалеко від кухні. Можна буде легко розташувати каналізаційні труби під необхідним кутом для природного відтоку і не знадобиться використовувати насос. Також найімовірніше не знадобиться використовувати примусову вентиляцію. Тому прокладати нові комунікації буде не складно. Перенесення кухні в передпокій зручне і тим, що це нежитлова кімната, і кухонне обладнання не буде там створювати значних незручностей.

Таким чином, перенести кухню у квартирі можна в більшості випадків тільки в нежитлову кімнату. Тому кухня в коридорі, комора, балкон або ніша в таких умовах це єдині варіанти. У будинку свободи набагато більше, оскільки зверху та знизу сусідів немає. Перенесення можна зробити у будь-яку кімнату, але з дотриманням норм щодо розміщення газового обладнання, вентиляції та гігієни. Для організації вентиляції під час перенесення кухні як у будинку, так і у квартирі можна застосувати повітропроводи, під'єднавши їх до вентканалів, передбачених у будівлі.
Якщо йдеться про квартиру, то перед тим, як перенести кухню в коридор або комору, зверніть увагу, що зазвичай там вікон немає. А кімната для кухні з газовою плитою має бути обов'язково з вікнами. Тому перенесення кухні в коридор передбачає заміну на електроплиту і виключення всього газового обладнання.

Як із кімнати зробити кухню
Після того як перенесення кухні в іншу кімнату буде завершено, виникне наступне питання – як з кухні зробити кімнату і для чого її можна використовувати. У квартирі варіантів не так багато та ось що не можна:
- спальня замість кухні зазвичай неможлива – над цією кімнатою у ваших сусідів штатна кухня, передбачена їхнім плануванням, а під нею не можна робити житлову кімнату. Виняток – спальня на місці кухні може бути тільки, якщо у вас останній поверх багатоквартирного будинку;
- у цій кімнаті також не можна робити ванну та санвузол, оскільки в сусідів знизу тут буде кухня і вона не може бути під цими гігієнічними приміщеннями. Перероблювання кухні в кімнату для санвузла та ванної можливе, якщо у вас перший-другий поверх, якщо знизу тільки підвал або комерційні приміщення.
У приміщенні квартири, де раніше була кухня, можна організувати, наприклад, комору, кабінет, майстерню або іншу не житлову кімнату. Ремонти кухонь у цьому випадку виконуються залежно від специфіки майбутньої кімнати. Може знадобитися перероблювання вентиляції, встановлення побутових рекуператорів, додаткове утеплення або інші заходи.
Чи можна об'єднувати кухню з кімнатою
Другий спосіб зробити кухню в кімнаті – це об'єднати її з іншим суміжним приміщенням. Згідно з описаними вимогами законодавства, є низка обмежень:
- Для об'єднання кімнат потрібно або знести одну зі стін, або зробити в ній прохід. Перехід з кухні у вітальню або іншу кімнату можна робити тільки в не опірних стінах. Навіть дверний отвір в опірній стіні неприпустимий.
- Чи можна об'єднати кухню і вітальню або іншу житлову кімнату, залежить також від плити. Газова плита має бути замінена на електричну, або необхідно створити перегородку, яка відгороджує її від житлової зони.
- Під час об'єднання кухні та житлової кімнати також важливо правильно підібрати та встановити витяжні вентилятори, які запобігатимуть поширенню запахів з плити.
- Кухня може бути об'єднана з балконом. У цьому разі потрібно додатково його утеплити, адже встановити там радіатори опалення неможливо. Також знадобиться використовувати на вікнах жалюзі, які захищатимуть кухонну техніку від сонця.

Зручність цього варіанту в тому, що не потрібно буде переносити каналізацію і водопровід, оскільки кухня залишається на своєму місці й просто об'єднується з іншою кімнатою. Навіть якщо це перенесення необхідне, то зазвичай воно не значне і не вимагає великих зусиль і витрат.
Тепер ви знаєте, як узаконити перенесення кухні, в які кімнати можна її перенести у квартирі та будинку, які складнощі в цьому завданні можуть виникнути і як виконати перенесення найпростіше. Пам'ятайте, що це питання має як юридичний, так і технічний бік.