Власники приватних будинків, як і деякі мешканці багатоповерхівок, знають, наскільки зручно зберігати свіжі овочі, фрукти та консерви у погребі. За більш ніж 10 років роботи, протягом яких компанія ВЕНКОН надає послуги з проєктування вентиляції, монтажу обладнання, введення в експлуатацію та подальшого обслуговування систем повітрообміну, ми неодноразово працювали з приміщеннями, відведеними під льох (надавали повний спектр послуг Під Ключ). Тому ми знаємо, наскільки важлива якісна вентиляція погреба для підтримання оптимального мікроклімату в приміщенні та збереження не тільки продуктів, а й інженерних систем.
Хоча в більшості випадків організація якісного повітрообміну вимагає фінансових вкладень, вартість вентиляції льоху значно нижча за втрати від псування врожаю. Наш досвід показав, що продумана вентиляція у погребі допомагає зберегти продукти, мінімізувати руйнування стін, стелі та підлоги на об’єкті. Якщо ви плануєте облаштувати льох або будувати його з нуля на своїй ділянці, рекомендуємо ознайомитися з нашою статтею, яка складена з урахуванням практичного досвіду експерта ВЕНКОН із систем вентиляції та кондиціонування — Богдана Березенського. Зі статті ви дізнаєтеся, для чого потрібен повітрообмін, яка схема вентиляції льоху може бути застосвана, а також про методи та інструменти, що допомагають підтримувати необхідний мікроклімат.
Навіщо потрібна вентиляція у погребі
Сучасний льох може розміщуватися в підвальному приміщенні будинку, під гаражем та іншими господарськими будівлями. Якщо погріб не зводився як окремий об’єкт, а займає частину підвалу під будинком або капітальним гаражем, сараєм, тоді ці об’єкти мають спільні конструктивні елементи (стіни, фундамент, стеля, підлога). Щоб забезпечити їх збереження та довговічність, важливо уникати надмірної вологості та перепадів температур, що має забезпечити якісна система повітрообміну. Також правильна вентиляція в погребі необхідна, щоб цілий рік підтримувати на стабільному рівні температуру та вологість повітря, які важливі для тривалого зберігання фруктів, овочів, консервів та інших видів продуктів. Іноді власники об’єктів помилково вважають, що достатньо лишеобладнати витяжним вентилятором канальним для регулювання повітрообміну в погребі, але це не завжди так. Щоб мінімізувати кількість помилок, ознайомтеся з інформацією, викладеною далі.
Негативні наслідки відсутності ефективної вентиляції в погребі
Оптимальний варіант — це проєктування та монтаж систем вентиляції під час будівництва об’єкта та його введення в експлуатацію. У такі моменти можна передбачити відповідні канали, організувати достатні гідро- та термоізоляційні шари як додатковий засіб регулювання мікроклімату. На жаль, далеко не завжди заздалегідь продумується вентиляція: погреб часто спочатку будують, а вже потім, у процесі експлуатації, «допрацьовують». Як наслідок, відсутність якісного повітрообміну може призвести до таких негативних наслідків:
- Фрукти та овочі швидко псуються — гниють або, навпаки, висихають (стають млявими).
- Кришки на скляних банках, залізні консервні банки, інші металеві елементи (деталі полиць, дверей, сходів) швидко іржавіють та руйнуються.
- Перепади температур, перевищення цільових показників, можуть призвести до псування продуктів та підвищення ризику отруєння ними.
- Стіни, підлога, стеля відволожуються. Як наслідок, вони покриваються цвіллю, з’являється неприємний запах. Якщо під час будівництва перекриттів була допущена помилка, підвищена вологість може відчуватися й у приміщеннях над погребом.
Щоб підтримувати в погребі стабільний мікроклімат із температурою та вологістю на цільовому рівні, рекомендуємо провести аудит об’єкта, скласти проєкт, визначити, чи достатньо природної вентиляції або потрібне механічне обладнання, яким вентиляторам витяжним та припливним краще надавати перевагу в кожному конкретному випадку. Оптимально, якщо всі ці роботи ви можете довірити професіоналам. Якщо такої можливості немає, сподіваємося, що цей матеріал допоможе вам краще зорієнтуватися в темі.
Методи організації вентиляції погреба
Вибирати метод організації повітрообміну потрібно індивідуально для кожного об’єкта, з урахуванням його розмірів, якості тепло- та гідроізоляції поверхонь, планів щодо використання (чи будуть там зберігатися фрукти, овочі чи лише консерви). Лише проаналізувавши всі фактори в сукупності, варто приймати рішення про те, як працюватиме повітрообмін: чи хочете ви керувати вентиляцією в ручному режимі, чи віддасте перевагу автоматиці для вентиляційної системи та придбаєте обладнання, яке не вимагає постійної участі користувачів. Далі ми розповімо про схеми, які найчастіше реалізуємо у своїй практиці.
Природна вентиляція: вентиляція погреба однією трубою та двома
Для природної вентиляції в льох з вулиці прокладається 1 або кілька вентиляційних каналів, по яких повітря переміщується внаслідок різниці температур та тиску в приміщенні й на вулиці. На якість роботи таких систем впливають не тільки висота, діаметр повітропроводів, обрана користувачами решітка вентиляційна, а й погода, швидкість та напрямок вітру, інші фактори, якими людина об’єктивно не може керувати. Природний повітрообмін у погребі можна організувати з використанням однієї труби або двох. Розберемо особливості, переваги та недоліки кожного з варіантів.
Вентиляція погребу однією трубою
Природна вентиляція погребу з використанням однієї труби може бути ефективною при невеликій площі приміщення, якщо є можливість періодично провітрювати приміщення через люк. Для роботи природної однотрубної вентиляції погреба використовують:
- коаксіальну трубу, всередині якої по одному каналу рухається чисте припливне повітря, а по другому — видаляється вологе відпрацьоване;
- повітропровід, розміщений на рівні 10–25 см над підлогою, для видалення відпрацьованого повітря, та відкритий люк для подачі свіжого.
Цей метод вентиляції погреба не вимагає значних вкладень, але при різкій зміні погоди навіть приміщення площею 8–12 м³ може перегріватися або замерзати, бути більш вологим, ніж це необхідно. Для поліпшення повітрообміну та тяги в обраних повітроводах можна підняти витяжний канал над дахом або землею на 1,5 м або більше. При цьому всередині приміщення повітрозабір повинен бути практично на рівні підлоги. Для підтримання стабільної температури в погребі коригують мікроклімат у приміщенні над люком.
Природна вентиляція в погребі з двома трубами
Природну вентиляцію в погребі з використанням 2 повітропроводів організовують у приміщеннях середнього розміру. Для цього:
- одна труба розміщується в нижній частині приміщення (оптимальна висота від підлоги 20–50 см), вона працює на приплив. На вулиці такий повітропровід потрібно підняти на 30–50 см над землею, також він потребує захисту від сміття й вологи спеціальним ковпаком. Також важливо продумати, як буде утеплений канал, щоб мінімізувати конденсацію вологи;
- друга встановлюється ближче до стелі (10–30 см від неї) по діагоналі від припливної та виводиться на 1–1,5 м над землею або коньком будівлі. Чим вище труба, тим ефективніше працює природна витяжка в погребі, за умови достатньої кількості припливного повітря.
Під час монтажу таких систем дедалі частіше використовуються пластикові труби, оскільки вони легкі, не піддаються корозії та широко представлені на ринку. Одним із факторів, що впливає на роботу вентиляції погребу — діаметр труби. У кожному випадку рекомендуємо розраховувати цей параметр індивідуально, оскільки для невеликих приміщень може бути достатньо повітропроводу діаметром 100–125 мм, для середніх — 125–150 мм, а у великих приміщеннях може знадобитися прокладка каналів із повітрозабірниками по всій стелі. Для регулювання потоків використовуються дросельні заслінки та шибери, за допомогою яких у ручному режимі повністю або частково перекриваються канали.
Природна вентиляція приватного будинку загалом та погреба зокрема приваблює власників об’єктів своєю дешевизною та відсутністю складного обладнання, яке вимагає експлуатаційних витрат. Але при цьому природна система вентиляції не дає можливості регулювати та контролювати повітрообмін навіть за допомогою дефлекторів, які закриваються та відкриваються в ручному режимі, залежить від погоди на вулиці та вимагає грамотного проєктування. Тому багато користувачів, за наявності такої можливості, організовують механічну вентиляцію.
Примусова вентиляція погребу
Механічна вентиляція погребу вважається більш ефективною завдяки вентиляційній установці, яка механічно переміщує потоки повітря відповідно до технічних параметрів, визначених виробником, із мінімальним впливом зовнішніх факторів на ефективність. На ринку представлений широкий асортимент пристроїв, з яким можна ознайомитися, переглянувши каталог у нашому інтернет-магазині; ці пристрої можуть керуватися в ручному режимі або ж автоматично підтримувати температуру та вологість на заданому рівні.
Хоча примусова вентиляція вимагає більших витрат, ніж природна, на етапі проєктування, придбання обладнання, монтажу системи та навіть експлуатації, вона дає змогу мінімізувати перепади рівня вологості та температури. Як наслідок, продукти зберігаються довше, краще зберігають свої корисні властивості, стіни та інші конструктивні елементи залишаються сухими й менше руйнуються.
Щоб примусова вентиляція була ефективною, важливо:
- Правильно скласти проєкт, визначити місце, де найбільш ефективна установка витяжного вентилятора, точки для монтажу припливних елементів.
- Визначити вимоги до обладнання — розрахувати продуктивність та інші параметри з урахуванням того, що ефективним для літа вважається повітрообмін, кратний 1–3 об’ємам погребу на добу, восени та навесні — 0,5–1 раз на добу, взимку — 0,1–0,5.
- Правильно виконати монтаж та пуско-налагоджувальні роботи.
- Своєчасно обслуговувати обладнання.
Якщо вибрати установки з датчиками, обладнання автоматично контролюватиме яка температура в погребі в цю мить, а при її відхиленні від цільових показників запускатиме витяжку та припливні установки.
Комбінована вентиляція погреба
Часто своїм клієнтам, у яких льох середнього розміру, ми рекомендуємо комбіновану вентиляцію, де видалення відпрацьованого вологого повітря здійснюють витяжні вентилятори з автоматичними жалюзями, а приплив відбувається природним шляхом завдяки різниці тиску всередині та зовні льоху, через канали, що виходять на вулицю. Крім того, можуть бути передбачені витяжні повітроводи, по яких повітряні потоки переміщуються в період, коли механічна витяжка вимкнена.
За необхідності можна вибрати та встановити витяжний вентилятор із таймером або програматором, щоб задати інтервал між запусками та період роботи обладнання. Таке рішення дає можливість контролювати мікроклімат, регулювати температуру та вологість з мінімальними зусиллями. Під час монтажу систем вентиляції в погребі рекомендуємо обирати модулі зі зворотним клапаном, щоб запобігти ризику несанкціонованого переміщення повітря.
Як облаштувати вентиляцію в погребі: поради експертів
Нас часто запитують, як правильно облаштувати вентиляцію в погребі, щоб продукти краще зберігалися, а витрати були мінімальними. Своїм клієнтам ми завжди рекомендуємо орієнтуватися на індивідуальні особливості об’єкта, а при визначенні схеми та виборі обладнання діяти поетапно.
Провести аудит стану погреба
Перш ніж братися до проєктування системи вентиляції та вибору обладнання, необхідно провести аудит об’єкта, оцінити якість тепло- та гідроізоляції, щоб розуміти, наскільки сильно зміна температури та вологості залежатиме від пори року, погоди та інших зовнішніх факторів. Можливо, крім робіт з організації повітрообміну, знадобиться поліпшення теплоізоляції та виконання гідроізоляційних робіт. Також варто продумати, для чого буде використовуватися льох, де будуть розміщуватися консерви, а де — свіжі овочі та фрукти, які виділятимуть у повітря вологу.
Розробка проєкту вентиляції
Щоб легше було визначити, чи потрібно вам придбати вентилятори 150 мм, 200 мм чи достатньо 100 мм, необхідно скласти проєкт системи вентиляції льоху. У процесі робіт буде розраховано необхідну продуктивність витяжних пристроїв, кількість необхідних модулів та інші параметри. Чим більше приміщення, відведене під погріб, та чим складніша його конфігурація, тим складнішими будуть розрахунки, які краще довірити професіоналам. Якщо у вас приміщення середнього розміру прямокутної або квадратної форми, для розрахунку орієнтовної потужності вентиляційної системи можна використовувати формулу:
L = V * K
де:
- L — потужність вентиляційного обладнання, м³/год;
- V — об’єм погребу, м³;
- K — кратність, яку необхідно забезпечити за годину.
Так, для погреба з об’ємом 15 м³/год, якщо потрібно забезпечити повітрообмін із кратністю 0,5 рази на годину, необхідний витяжний вентилятор потужністю від L = 15*0,5 = 7,5 м³/год. Щоб оптимізувати навантаження на обладнання та мінімізувати періоди роботи на максимальній потужності, рекомендуємо передбачити запас продуктивності 15–20 % та округлити показник у більшу сторону. У такому разі для вашого погреба варто обирати моделі з продуктивністю близько 9 м³/год. Вибираючи повітроводи, враховуйте, що на 1 м² потрібен повітропровід, перетин якого становитиме близько 26 см². Щоб перевести площу в діаметр, використовується формула:
d = 1,13 * √S
де:
- d — діаметр, см;
- S — площа перетину, см².
Для зручності можете орієнтуватися на такі значення: для погреба площею 5 м² підійдуть повітроводи 100–150 мм, для 10 м² — 150–200 мм, для 15 м² — 200–250 мм, для 20 м² — 250–300 мм тощо.
Вибір обладнання для вентиляції погреба
При виборі обладнання, необхідного для монтажу природної, примусової або комбінованої вентиляції, враховуйте такі фактори:
- Несприятливі умови експлуатації, відносно висока вологість повітря та наявність пилу. Тому варто віддавати перевагу моделям із пластику з захистом від вологи та пилу на рівні не нижче IP22.
- Оскільки погріб часто розташований під житловим приміщенням, оптимально, якщо ви оберете вентилятор безшумний, щоб не створювати додаткового дискомфорту, особливо якщо на об’єкті слабка звукоізоляція.
- Припливні модулі повинні забезпечувати надходження повітря на рівні, не меншому за продуктивність витяжних систем, щоб не створювати розряджену атмосферу. У разі, якщо приміщення вузьке й довге, може знадобитися розгалужена мережа каналів.
- Якщо у вас стелажі та полиці розміщені не тільки вздовж стін, продумайте можливість прокладення повітропроводів по стелі приміщення, щоб здійснювати забір повітря з кількох точок.
- Обирайте пристрої з вбудованими зворотними клапанами або придбайте їх додатково, щоб потім не довелося шукати причини того, що вентиляція працює у зворотному напрямку.
- Зверніть увагу на те, яке живлення необхідне для примусових вентиляційних систем; якщо у вас немає можливості організувати заземлення обладнання, віддавайте перевагу моделям з ІІ класом енергобезпеки.
- Повітроводи, що проходять по вулиці, а також ділянки, які прокладаються крізь «холодні» зони, необхідно утеплити. На вводах бажано встановити захисні решітки, щоб запобігти потраплянню великого сміття, гризунів, жуків у систему.
- Якщо ваш льох невеликий та для вас важливо, щоб у зимовий період вентиляція працювала стабільно, а температура повітря не опускалася нижче +8…+10 °С, обирайте припливні системи з функцією попереднього нагрівання або можна придбати рекуператор — в Україні вони широко представлені.
Монтаж та обслуговування
Після того як вами буде спроєктована правильна вентиляція погреба, важливо не лише придбати надійне обладнання, а й уникнути помилок під час монтажу, підключення та запуску. Бажано після завершення робіт деякий час контролювати мікроклімат у погребі за допомогою термометра та гігрометра, щоб переконатися, що показники відповідають цільовим.
Також не варто забувати, що щонайменше раз на рік, а іноді й раз на 6 місяців, необхідно проводити сервісне обслуговування системи вентиляції. У Києві ви можете довірити весь спектр послуг компанії ВЕНКОН, в інших населених пунктах роботи бажано доручати сертифікованим фахівцям. Окрім очищення каналів від пилу, необхідно буде контролювати стан електродвигунів, проводити заміну фільтрів.
Сподіваємося, що наша стаття допомогла вам зорієнтуватися, якими методами можна організувати вентиляцію погребу, як вибрати відповідне обладнання та на що звернути увагу. Якщо вам потрібна допомога у виборі витяжних та припливних установок, ви хочете придбати фільтри для повітряної вентиляції, замовити послуги з проєктування та запуску вентиляції «під ключ», звертайтеся за консультацією до експертів ВЕНКОН.
