Наверное, многие из нас слышали фразы, что не стоит пить воду до еды, во время или же сразу после. В каждом случае причины того, почему не стоит так делать, озвучиваются разные. Наиболее распространенные — испорченный аппетит, разбавленный желудочный сок, лишняя нагрузка на организм. Каждая из причин подтверждается научными исследованиями лишь частично. С медицинской точки зрения большинство причин почему нельзя пить воду во время еды, до или после — утрированы. При грамотном подходе к организации питьевого режима, вода помогает улучшить процесс пищеварения, обеспечивает оптимальный гидробаланс в организме и способствует комфортному самочувствию. Особенно, если она чистая, не содержит органики, хлора, нерастворимых солей, металлов и прочих вредных веществ. Поэтому все больше жителей Украины, что заботятся о своем здоровье, используют в пищу воду, которая прошла очистку в фильтре обратного осмоса и прочих профессиональных системах. Чтобы вам было проще составить для себя оптимальный питьевой режим, решить можно ли запивать еду водой, стоит ли пить перед едой или через время после окончания приема пищи, мы подготовили данную статью.
Когда лучше пить воду: до, во время или после еды?
О том, что человеческий организм частично состоит из воды, мы знаем еще со школьных лет. Про необходимость поддерживать питьевой баланс рассказывают врачи, диетологи, нутрициологи, косметологи, блогеры и прочие специалисты. Давайте детально разберем — стоит ли пить до еды, во врем или лучше пить сразу после еды.
Чаще всего можно услышать мнение, что взрослому человеку в день нужно выпивать 1,5-2 л чистой воды. На самом деле, для каждого человека оптимален свой питьевой режим, ведь:
- если у детей уровень воды в организме достигает 70 %, то у пожилых нормальным считается 50 %;
- некоторые люди активно занимаются спортом, ведут физически активную жизнь, другие проводят много времени сидя в прохладном помещении;
- кто-то пьет воду до еды, чтобы подготовить желудок, а другие — во время, тем самым смягчая пищу;
- одни предпочитают пить чай или сок, другие — воду, которая прошла очистку через бытовые водоочистные системы, что были куплены в соответствии с учетом особенностей загрязнений, присущих региону.
Можно ли пить воду перед едой: в чем ее польза и какой от нее вред?
Решение о том, будете вы пить или нет — в каждом случае необходимо принимать индивидуально, с учетом ситуации и состояния здоровья человека. С медицинской точки зрения вода, выпитая за 10-30 минут до приема пищи, может быть полезна, так как:
- Она увлажняет слизистую, препятствует пересыханию и появлению дискомфортных ощущений.
- Активизирует работу желудка и кишечника, тем самым стимулирует процесс пищеварения.
- Помогает регулировать количество съеденного, частично заполняя желудок.
Чаще всего пить небольшое количество жидкости (до 200 грамм) перед едой рекомендуется следующим категориям людей:
- желающим снизить вес — вода частично заполнит желудок, что ускорит ощущение насыщения, при том, что пищи будет съедено меньше;
- страдающим запорами, гастритами и рядом других болезней ЖКТ — вода стимулирует выделение сока в желудке и ферментов.
В то же время врачи рекомендуют быть осторожными с водой перед едой тем, у кого гипертония, есть проблемы (заболевания), связанные с работой почек. Принимая решение стоит ли пить воду перед приемом пищи, учитывайте ее состав. Не забывайте, что у каждого типа солей, микро- и макроэлементов, содержащихся в воде, есть свои свойства. Они по-разному влияют на организм человека. А вода из-под крана, если она не прошла очистку, может вместо пользы нанести вред даже здоровому организму. Поэтому оптимально, если в комплектацию приобретенного вами фильтра входит обратноосмотический картридж, способный устранить более 90 % примесей.
Как влияет на организм человека чай, сок и кофе, если до еды?
Обсуждая с коллегами пользу питья перед едой, мы решили выяснить как влияют на организм человека чай, сок или кофе, если их принимать до еды. Стоит ли наслаждаться любимым напитком или лучше выбрать воду тем, кто ощущает жажду? Проведя изыскания на эту тему, мы пришли к выводу, что в случае, если до еды хочется пить, то лучше выбрать чистую воду, так как:
- Чай содержит вещества с дубильными свойствами, которые снижают степень усвоения железа, белка и прочих веществ.
- Кофе может раздражать стенки желудка, спровоцировать усиленную секрецию кислоты, повышает давление и способствует усилению перистальтики (пища меньше времени проводит в желудке, чем нужно для переваривания).
- Сок содержит кислоты, которые, как и кофе, раздражают желудок. Он может спровоцировать изжогу, стимулирует резкий рост сахара в крови, негативно влияет на зубную эмаль и печень.
Чаще всего проблемы с системой ЖКТ замечают работники офисов, которые не мыслят свою жизнь без бодрящих напитков и пьют их без меры. Поэтому многие компании, что заботятся о своем процветании и благополучии сотрудников, одной из первостепенных задач, при обустройстве пространства, считают обеспечение питьевой водой работников офиса.
Хотя казалось бы все просто и логично, мы рекомендуем не следовать слепо модным тенденциям и веяниям, в соответствии с которыми, перед едой и по утрам все пьют теплую воду. Если после того, как вы начали пить перед приемом пищи, вы стали чувствовать себя хуже, лучше проконсультируйтесь с врачом, чтобы не навредить своему организму.
Можно ли пить воду во время еды?
Бытует мнение, что прием воды непосредственно во время еды может привести к разбавлению желудочного сока, ухудшить процесс переваривания и снизить степень усвоения полезных веществ. Другие считают, что вода полезна и наоборот способствует быстрому насыщению, лучшему перевариванию пищи. Давайте разбираться вместе — можно ли пить во время еды или не стоит этого делать.
Начнем с того, что работа системы пищеварения, степень усвоения различных веществ из пищи, общее состояние организма определяется множеством факторов. Принимая для себя решение можно ли еду запивать водой или лучше потерпеть и выпить после еды, необходимо с учетом своего состояния здоровья, наличия жажды, того, какую пищу вы едите в данный момент.
Когда можно пить воду: после еды или в процессе приема пищи?
Для здорового человека 100-200 миллилитров воды комнатной температуры, если выпить их в процессе поглощения пищи небольшими глотками (запивая порции), будут полезны:
- для смазывания слизистой, что упростит глотание;
- тем, кто в качестве перекуса выбрал бутерброды, хлебцы, сухарики, прочую пищу с низким содержанием влаги;
- если возникает жажда.
В то же время, если у человека есть хронические заболевания, связанные с ЖКТ или работой почек, есть ощущения, что желудок наполнен, тогда пить воду даже небольшими порциями не стоит. Принимая решение стоит ли пить во время еды, особенно если в вашем здании централизованная система водоподачи, рекомендуем задуматься над покупкой фильтра под мойку для воды, обратноосмотической системы или хотябы фильтра-кувшина. Это оборудование позволит обеспечить ваши потребности в чистой воде в момент, когда они возникают.
Можно ли пить сок, кофе, чай и газировку непосредственно во время приема пищи?
С водой разобрались, а как обстоят дела с чаем, кофе, соками, различными сладкими газированными напитками? Насколько они полезны, если пить их в процессе приема пищи:
- Танины (дубильные вещества), что содержатся в чае, препятствуют быстрому усвоению белка и железа.
- Кофе ухудшает усвоение кальция и стимулирует выработку кислот.
- Соки могут способствовать процессам брожения и газообразования.
- Газированные напитки способствуют появлению тяжести, замедляют процесс переваривания пищи, избыточный сахар может способствовать резкому подъему сил, с последующим таким же быстрым их упадком.
Поэтому, если вы все же предпочитаете запивать пищу в процессе еды, чтобы не пить после еды, отдавайте предпочтение чистой воде комнатной температуры.
Можно ли пить воду после еды: в каких количествах она полезна и через какое время?
Периодически между нутрициологами, диетолагами и приверженцами здорового образа жизни возникают споры не только о пользе и вреде тех или иных продуктов, но и на тему питья. Например, в сети часто обсуждают:
- можно ли пить воду сразу после еды или стоит выждать некоторое время;
- чем лучше запить еду после окончания трапезы — выбрать чистую воду, чай, кофе, соки, компоты, или при желании можно выпить газированные напитки;
- через какое время после еды можно пить воду и другие напитки — сразу или нужно подождать 5, 10, 20, 30, 60 минут.
Разберем подробнее можно ли пить после еды, через какое время вода будет полезна, стоит ли купить минерализаторы для обратного осмоса (чтобы насытить организм полезными минералами) или же для удаления жажды лучше выбрать чай, кофе, сок и прочие напитки.
Можно ли пить сразу после еды, в течение 5-10 минут или лучше подождать?
Если вопрос стоит ребром — вредно ли пить воду после еды, то ответ будет однозначным: нет, не вредно. Вода, способствует смачиванию слизистых, размягчению пищи, помогает переносить питательные вещества в клетки и выводить из желудка и кишечника отходы пищеварения. В то же время врачи не рекомендуют пить воду и другие напитки сразу по завершению трапезы — в течение 25 минут.
Почему нельзя пить воду после еды сразу — в первые 30 минут?
Почему нельзя пить после еды сразу, такой вопрос возникает у многих. Ответ достаточно прост:
- Когда желудок уже полный, дополнительная жидкость может создавать ощущение чрезмерного натяжения стенок органов пищеварения.
- Вода ускоряет поступление пищи в желудок, что может привести к появлению дискомфорта, ощущению тяжести.
- Обилие жидкости кратковременно может влиять на концентрацию желудочного сока, замедляет переваривание пищи.
Если в воде присутствует патогенная микрофлора, в период когда желудок занят перевариванием еды, защитные функции снижаются. Риск инфекций возрастает. Поэтому своим клиентам мы рекомендуем периодически контролировать нуждается ли вода, которая используется вами, в срочной очистке, не ухудшилось ли ее качество, чтобы своевременно принять меры по ее очистке и приведению характеристик к норме.
Через сколько после приема пищи можно пить если мучает жажда?
Несмотря на популяризацию здорового образа жизни, теорий о необходимости пить не менее 2 литров в день, многие предпочитают чай, кофе, соки, компоты и другие напитки вместо чистой воды. Все мы люди взрослые, можем самостоятельно определить через сколько после еды можно пить воду, смузи, кофе, чай, газировку и другие напитки. Основное, на что стоит ориентироваться — это чувство жажды, степень наполненности желудка (свои ощущения). Если вам очень хочется пить, особенно после приема соленой пищи, лучше для утоления жажды выбрать чистую теплую воду. Пару глотков должно притупить желание на некоторое время.
Через сколько времени после еды можно пить воду для поддержания водного баланса?
Чтобы не нарушать процесс пищеварения, но при этом поддерживать водный баланс, пить желательно через 35-60 минут после приема пищи. За это время пища частично успевает перевариться, питательные вещества всасываются, а отходы готовы к выведению. В такой момент жидкость (вода, чай, соки, прочие напитки), помогут улучшить метаболизм. Более точный временной период — через сколько времени можно пить воду после еды, стоит определять в соответствии с собственными ощущениями.
Для удовлетворения жажды можно использовать столовую воду (бутилированную), прошедшую фильтрацию непосредственно перед употреблением на объекте, свежезаваренный чай, компот. Если у вас установлено водоочищающее оборудование, помните, что рабочие элементы (картриджи с полипропиленом, активированным углем, ионообменной смолой, мембрана для обратного осмоса), нуждаются в регулярной замене. Иначе эффект от водоподготовки сначала снижается, а затем может стать противоположным ожидаемому.
Почему после еды нельзя пить соки, чай, кофе, газировку в первые полчаса?
Если вы чистой воде предпочитаете различные напитки, рекомендуем выждать минимум 35 минут, чтобы не ощущать на себе негативное влияние от их употребления:
- соки, особенно свежевыжатые, содержат различные кислоты, которые могут раздражать пищевод и провоцировать изжогу. Сахароза и фруктоза, вступая в реакцию с пищей, содержащей много углеводов, могут провоцировать скачки инсулина;
- крепкий черный чай с высокой концентрацией дубильных веществ препятствует качественному усвоению железа, может привести к развитию анемии. В зеленом чае танинов меньше, но и он замедляет расщепление белков;
- кофе и кофеиносодержащие напитки раздражают слизистую пищевода и желудка, снижают уровень усвоения кальция и железа;
- компоты часто имеют низкую концентрацию полезных веществ, зато содержат сахар. Они создают дополнительную нагрузку на стенки органов ЖКТ, способствуют скачкам сахара.
Оптимально пить различные напитки, когда желудок уже переварил пищу и полезные вещества частично усвоились. Тогда негативное воздействие будет минимальным от приема чая, кофе, соков, газировки, а удовольствие и польза — максимальными.
Как пить воду, чтобы она приносила максимум пользы — рекомендации экспертов
Чтобы поддерживать оптимальный водный баланс тела, получать от жизни больше удовольствия, рекомендуем:
- Рассчитать оптимальный объем воды именно для вашего организма, с учетом веса, стиля жизни, привычек, состояния здоровья и прочих параметров.
- Пить воду небольшими порциями, желательно распределить приемы равномерно в течение дня.
- Установить качественную систему водоочистки и купить комплектующие для бытовых фильтров воды для своевременного обслуживания оборудования, чтобы нивелировать риск попадания в организм примесей и вредных веществ.
- Пить небольшое количество воды за 15-20 минут до еды, если есть такое желание.
- Во время приема пищи можно делать небольшие глотки теплой воды, чтобы не пересыхала слизистая.
- Сразу после еды желательно сделать паузу длинной не менее получаса, прежде чем пить воду, чай или кофе.
- Не стоит пить воду непосредственно перед сном, чтобы избежать отеков и минимизировать нагрузку на сердечно-сосудистую и мочевую систему.
Надеемся, что наша статья помогла вам понять нужно ли пить до еды и во время, а также что будет, если после еды пить воду, не делая перерыва. Хотим напомнить, что организм каждого человека уникален, поэтому оптимальное количество воды и график ее приема будут разными для всех. Решать через сколько можно пить воду после еды необходимо, исходя из самочувствия, ощущений и обстоятельств. В то же время, есть одна общая рекомендация, используйте для утоления жажды только чистую воду (бутилированную или прошедшую водоподготовку). На объектах, где стоят фильтры, следите за своевременной заменой картриджей, выполняйте качественный сервис и обслуживание обратного осмоса, проточных и других устройств. Если у вас есть вопросы по водоочищающим системам, расходным материалам к ним, монтажу и сервису, обращайтесь за консультацией к экспертам ВЕНКОН.
